立夏餅是哪裏

1、立夏吃立夏餅是江南一帶,浙江嘉興等地風俗習慣。

2、立夏餅是用麥芽和糯米粉攪拌均勻而成,之後再加入一些糖精水,放入鍋中烘烤至兩面焦黃即可。立夏餅是古時爲紀念黑蛟,就有人去鄉間田裏採摘田耳朵,磨粉糊面後製作成立夏餅,用來紀念英雄。這個習俗一直流傳至今。