雪蓮果什麼季節成熟

在我們國家，雪蓮果一般在春季至初夏栽種，在晚秋開始成熟，10月前後，當雪蓮果的莖尖上束狀小黃花凋謝說明已經成熟，此時可以將其挖出來。

雪蓮果的吃法

1、生吃：將雪蓮果從土裏挖出來後，將表皮土洗掉後削去皮就可以直接吃。

2、燉湯：秋冬適合進補，在排骨湯裏放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口。 

3、做成甜品：雪蓮果本身具有甜味，可以將其切碎後做成甜餅。

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