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1、熱鍋上油,爆香蔥薑末。
2、倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲,大火炒勻。
3、加一勺量的金格勒醬,炒勻。
4、加少許鹽調味。
5、加一勺量的番茄醬及適量熱水,蓋鍋,中火五分鐘。
6、加少許雞精調味,即可出鍋。
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