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大米麪粉如何做好吃

東方美食 閱讀(1.69W)

1、食材:大米100克,麪粉100克,酵母4克,紅棗20克。

大米麪粉如何做好吃

2、首先將酵母中加入少許水,將酵母化開。

3、然後篩入用料理機磨好的大米麪。

4、再加入水攪勻,加入適量麪粉。

5、和成稀點的麪糰,放在溫暖處發酵。

6、這是發好的麪糰。

7、隨後將發好的麪糰放入蒸簾中進行醒發,發好後放入紅棗。

8、之後放入鍋中上氣蒸10分鐘。

9、涼後切塊即可。