臘排骨做法分享

1、食材：玉米麪適量、臘排骨適量、蔥適量。

2、臘排骨用溫水清洗乾淨，瀝淨水分備用。

3、臘排骨先分成一根一根的，再剁成小塊。

4、臘排骨加入適量的玉米粉，再加適量的溫水抓勻，使玉米麪均勻地裹在排骨上。

5、電壓力鍋中加入一小碗的清水，把處理好的臘排骨放進去隔水蒸。

6、加蓋密封，按下排骨鍵，待電壓力鍋的浮子自然下落後，開蓋取出臘排骨。

7、臘排骨中撒上些小蔥花，就可以上桌開吃了，很香哦，排骨中的油被玉米麪吸收了，也顯得不是那麼油膩了。