1、蟹棒不可以直接吃。建議將蟹棒煮熟後再吃，同時適量吃即可，避免過量吃。
2、蟹棒主要由魚糜加工製作而成，蟹棒在生吃的情況下進入胃腸道後，不容易被消化、吸收，可能會堆積在胃腸道內，加重胃腸道消化負擔，容易引起脹痛和噁心等症狀，不利於蟹棒中的營養物質吸收和利用。同時，由於生的蟹棒可能會存在寄生蟲，若生吃可能會引起寄生蟲進入胃腸道內，引起腹痛、腹瀉等症狀，不利於身體健康，因此不可以直接吃。
3、蟹棒含有蛋白質、微量元素等成分，適量吃可以補充營養物質，緩解飢餓感，但不能過量吃，以免導致腸道內容物聚積過多，可能會增加胃腸道消化負擔，也可能會引起體內熱量過剩，形成大量脂肪堆積在體內，進而誘發肥胖，不利於身體健康。
