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新鮮牛肉怎麼清洗|新鮮牛肉怎麼處理

東方美食 閱讀(2.84W)

新鮮牛肉怎麼清洗 新鮮牛肉怎麼處理

1、將買回來的新鮮牛肉放入鍋中。

2、往鍋中倒入適量的溫水(不超50度的溫水清洗任何肉類,能很乾淨並快速的清洗掉肉產品的血水)。

3、往溫水中加入適量食用鹽,用手攪拌一下,然後用手慢慢揉搓牛肉,髒東西會主動往外逃,血沫血塊之類的東西全部浮在了水面上。

4、將牛肉撈出,再倒入適量的清水,反覆清洗幾遍就可以了,這樣洗出來的牛肉,是沒有任何味道的,而且非常的乾淨。