白水煮蝦要煮幾分鐘

根據蝦子的大小調整煮蝦的時間，白水煮蝦煮3~5分鐘，但煮蝦不要超過5分鐘，否則口感會變差，煮之前建議將蝦線和蝦鬚去除，有助於食用，煮蝦最好開水下鍋，可以保持鮮嫩口感，也能使營養素不至於流失。

拓展：

蝦的食療價值是什麼呢?

蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。