玉米蝦仁辣炒飯的做法

1、準備材料：米飯300g、青豆50g、玉米50g、蝦仁50g、雞蛋30g、食鹽適量、調和油適量、辣椒醬2勺；

2、把玉米和豌豆剝成粒，洗淨，用水焯一下撈起，蝦仁用熱水泡泡洗淨；

3、雞蛋打散，鍋裏油熱，炒成雞蛋花撈起，鍋裏下米飯散開，加玉米粒和豌豆粒、鹽翻炒均勻；

4、加蝦仁繼續翻炒一會，加雞蛋，下辣椒醬翻炒均勻盛出即可。