羊肉串怎樣烤好吃

1、準備羊肉300克，燒烤料適量，植物油適量，新鮮羊肉洗淨，切成小塊，串羊肉的鐵釺子洗淨串成羊肉串。

2、烤箱200度預熱5分鐘，烤盤上鋪上錫紙，放上串好的肉串，開始烤，中間翻一次面，烤約10分鐘時候涮一次油。

3、烤制8分熟的時，大約15分鐘時，拿出肉串刷油撒上燒烤料，放入烤箱繼續烤5分鐘，香噴噴的羊肉串就出鍋了。