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蔥花豆芽做法竅門怎樣做蔥花豆芽

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蔥花豆芽做法竅門怎樣做蔥花豆芽

1、用料:黃豆芽一斤、大蔥一根、鹽適量 、雞精適量、菜籽油適量。

2、將豆芽洗淨,將根鬚拔掉。

3、鍋中倒油。

4、燒熱後放入一小勺豬油。

5、蔥切圈兒狀。

6、倒入豆芽。

7、一直翻炒。

8、翻炒後看見豆芽稍微軟了,加適量的鹽。

9、最後放入雞精或者味精。

10、香噴噴的豆芽出鍋。