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江米可以做糉子嗎

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江米可以做糉子嗎

1、江米是可以包糉子的,市場上有專門用江米包的糉子販賣。

2、其實江米是屬於糯米的一種,糯米比較圓潤短小,江米則更加細長,這兩種都可以用來包糉子,但要注意在包之前要把米浸泡充足,這樣包好的糉子才容易煮熟,並且口感也十分軟糯香甜