怎麼做涼拌白菜

1、準備好白菜和小米辣、香蔥、蒜頭。

2、取適量白菜,洗淨後用刀從中間對半切開,方便食用。

3、配菜洗乾淨,小米辣切圈,香蔥和蒜頭切末,放在一旁備用。

4、接下來準備涼拌汁:碗中放入1勺半蒸魚豉油,增加鹹鮮味道,沒有,也可以換成生抽醬油。