阳春三月温补肝脾|几款粥品最滋补

如今已是阳春三月，春暖花开的季节，万物萌生，人身体的阳气也顺应自然，向外梳发，春属木，而肝也属木于春对应，春天肝气旺盛，人的精神画法，可是如果肝气太多或肝气郁结，容易损伤肝脾，因此此时一定要家长对肝脾的保健，除了起居，运动之外，最重要的就是在饮食上进行调整，少酸多甘，以免肝气生发太过，下面就为大家推荐几款温补肝脾的粥，滋补又美味。

方法

决明子粥
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。
方法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

红枣花生粥
原料：红枣、花生、冰糖各30~50克。
方法：大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。
功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。

莲子粉粥
原料：去皮带芯的莲子肉30克，桂圆肉30克，粳米50克。
方法：先将莲子磨成粉，用水调成糊状，将粳米烧至7成熟，再将莲子糊和桂圆肉放人粥中，加入冰糖，文火煮10—15分钟即可食用。
功效：此粥能清热养肝养血，安神固精。