黑枸杞的冲泡方法

黑枸杞含大量花青素，营养成分特别丰富，是迄今为止发现花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，被誉为“植物软黄金”。

方法

黑枸杞的冲泡，最重要的就是水温，水温不要过高，过高的水温会破坏其营养价值，90度的水温最好。

黑枸杞的投放最好采用上投法（即先到水，再放黑枸杞），能有更好的营养。

黑枸杞的第一泡洗茶，水倒掉不要。从第二泡开始，每次出汤时在壶内留有五分之一左右的茶汤，有利于下一泡的冲泡。

黑枸杞的精华在第二三四泡，五泡之后倒掉不用（根据黑枸杞的多少适量投放）。