柿子不能和酸奶一起吃吗

1、柿子不能和酸奶一起吃。

2、酸奶中含有较多的蛋白质，而柿子中含有植物酸，这两者会发生反应形成结块，使牛奶中的营养物质减少，刺激胃肠道后还会出现腹痛和腹泻的症状。柿子和酸奶都是营养价值很高的食物，柿子是可以促进心血管健康的水果之王，含有很多营养成分。酸奶是经过初步发酵的牛奶，其中的部分的营养成分甚至比牛奶还高，其中乳酸菌是很多食用者的追求。这两种食物最少应间隔半小时以上才能服用。