步骤/方法：
尽量少吃油炸型食物：油炸食物中的脂肪含量高，进食太多的话，不容易消化，会加重肝脏的负担，不利于身体健康；而且油炸过程中可能会产生一种有毒的聚合物，容易诱发癌症。因此，白癜风患者做饭时，应尽量少用油煎、炸的烹调方式，要多选用以蒸、煮、卤、烤为主的烹调方式。特别是对于肠胃不好的不断发患者，更要对油炸食物避而远之，注意讲究适量原则。
尽量少吃富含维生素C的食物：维生素C是白癜风的一大克星，这是因为：如果维生素C含量过高，会影响人体肠道对铜离子的吸收，而铜在黑色素细胞的代谢过程中起着重要的作用，因此会对黑色素的合成造成不利影响，因此白癜风患者要少吃富含维生素C的食物，但也不能一点也不吃。
尽量少吃辛辣刺激性食物：白癜风患者大部分都是血热之体，辛辣刺激性食物会让身体血热加重，从而降低体内某些酶的活性，进而影响正常的新陈代谢过程，难免不会影响到黑色素的代谢过程，给白癜风的治疗带来更大的麻烦。最常见的辛辣刺激性食物当属辣椒了，而辣椒中维生素C的含量也不少，因此白癜风患者要少吃辣为好。
