工具/材料
雪莲果
操作方法
雪莲果是长相和红薯相似的瓜果，适宜糖尿病患者和减肥人群食用。生吃雪莲果：把雪莲果的皮去掉然后就可以直接生吃了。
冰糖炖雪莲果：在锅里加入水倒入冰糖和雪莲果一起炖煮20分钟加入红枣，再炖煮10分钟就可以盛出食用啦！
雪莲果沙拉：把雪莲果和喜欢的水果切块，然后放入盆中挤上沙拉酱搅拌均匀就可以装盘享用啦！
雪莲果煲汤吃
雪莲果是可以煲汤来喝的，这种吃法很多人都不知道，以为雪莲果只是一种水果，就削皮食用就行。煲汤主要有两种，一种是鸡肉汤，一种是排骨汤。两者煲汤方法相同，先把准备好的鸡肉和排骨洗干净，切成块，然后在烧开的水里面烫一下，去掉血水。然后把雪莲果去皮，切成块，最后放在锅里面炖上就行，根据个人喜好，可以适当调节口味。
雪莲果炒肉丝
雪莲果经过炒之后味道会更加美味，主要搭配肉丝一些翻炒，先把肉切好，然后把雪莲果切成丝丝，先放肉炒再放雪莲果丝，最后炒至3分钟，加入一些调料就能做菜食用。
