材料 主料：快速面一包 配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个（可根据个人口味调整） 调料：盐、鸡精、食用油、孜燃 做法 1.将快速面放入开水锅中，变软后澧水待用； 2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用； 3.将青椒或红椒
准备食材：快速面1块，鸡蛋1颗，洋葱半个，小葱2根，蒜4瓣，食用油20克，酱油10克蚝油10克。
里脊肉切丝，加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一旁腌制 土豆切丝，淘洗几遍泡在水里 青菜洗净控干水 绿豆芽冲洗干净控干水 青椒切丝，蒜切片，干红辣椒切段 所有的东西都准备好，炒锅里烧热油滑入肉丝。另一边锅里开始烧热水准
首先我们将快速面煮熟过凉，将鸡蛋打散。
用料 快速面1包 干辣椒2只 花椒或麻椒15颗 豆瓣半勺 生抽一丢丢 步骤 1 水中加入面饼和蔬菜包煮熟捞出 不要煮太久 我用的红烧牛肉面 步骤 2 锅中底油加入花椒辣椒炒香 步骤 3 加入半勺豆瓣酱 快速面油包 步骤 4 加入快速面翻炒 加入几滴生抽 三
开火，锅中下油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，炒熟的鸡蛋装盘备用。
望采纳，谢谢！ 快速面用的不是干拌面的那种面饼，记住哦！ 以下五种作快速面的方法，选一种你喜欢的口味做吧！很美味呀！ 方法一： 用料：任意自己喜欢口味的快速面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。 做法： 1、开水加盐，焯熟青菜备用； 2、先
洋葱切丝，小葱切末，蒜切末，锅中加油预热，加入蒜末和少量葱末，加入洋葱，加入酱油，加入蚝油翻炒。
主料 鸡蛋1个 青椒1个 火腿肠1根 快速面1袋 剩米饭半碗 一品鲜 电饼铛混炒快速面和米饭的做法步骤 1. 剩的米饭 2. 快速面一包 3. 快速面放到锅里先煮一下 4. 煮好把水撇掉，让快速面凉个2-3分钟水分凉干些炒出来比较好吃。这个根据个人爱好噢 5.
接着在锅里加入鸡蛋，加入快速面翻炒，装碗，撒香葱末，完成。
炒快速面想要做的好吃一定不要煮熟了。煮到半熟就可以了，然后用瘦肉丝尖椒丝胡萝卜丝和麻辣鲜一起炒。这样炒出来的快速面才是美味可口的。
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怎么做东北的炒快速面?
1 先把快速面煮熟待用,煮的时候只放蔬菜包就可以,其他的调味包待用
2 把煮熟的快速面用冷水过一下,不然面会粘在一起
3 一个鸡蛋炒熟,一些胡萝卜切丝
4 锅里加入适量的油,油烧到7分熟时加入胡萝卜丝略微炒一下,然后加入煮熟的快速面和鸡蛋中火炒,加入快速面的酱包,再加入适量的酱油(根据个人口味),再炒一下,待快速面上色了之后,熄火加入快速面干料适当搅拌一下就OK了.
其中的蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜,都可以本回答被提问者采纳
炒快速面做法怎么做
主料：快速面饼/蘑菇/香葱适量
辅料：生抽/老抽/蚝油/糖适量
步骤：
1、准备食材
2、蘑菇洗净切片。
3、热锅冷油，炒香蒜片。
4、倒入蘑菇炒软。
5、加入生抽、老抽、蚝油、糖炒匀。
6、加入快速面饼再倒入少许清水，大火将面饼煮熟。
7、水分快收干时加香葱炒匀即可。
8、这样炒出来的快速面太勾人，好吃到让你连碗都*干净了......
电饼铛炒快速面的做法，电饼铛炒快速面怎么做好吃，慧
主料
鸡蛋1个 青椒1个
火腿肠1根 快速面1袋
剩米饭半碗 一品鲜
电饼铛混炒快速面和米饭的做法步骤
1. 剩的米饭
2. 快速面一包
3. 快速面放到锅里先煮一下
4. 煮好把水撇掉，让快速面凉个2-3分钟水分凉干些炒出来比较好吃。这个根据个人爱好噢
5. 备料
6. 先把米饭放入锅中炒，然后快速面，最后把备料到进去一起炒。还有快速面料包，稍微放点鲜酱油
7. 起锅
小贴士
喜欢吃辣的可以多放些辣椒，自己想起来就搭配起来炒，味道挺好的。差了一步，就是把炒好的饭放到电饼档里压一会，这样就有锅巴了脆脆的
求炒快速面的好吃的方法？
对于一个吃货来说，怎么折腾的让自己享受才是做饭的最高境界。所以收集整理了一些炒快速面的做法，按照步骤来，调料根据自己的口味适当调整。
（一）香辣什锦炒快速面
材料:快速面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法：
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
啰嗦：
1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了！
（二）猪肉火腿炒快速面
原料：快速面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
做法：
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
2、按通常方法将快速面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。快速面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
一道炒快速面就大功告成了！
（三）蛋炒快速面
用料：快速面、鸡蛋
做法：
1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油，正点
（四）辣椒酱炒快速面
用料：快速面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法：
1、煮面，水浸
2、爆锅，炒菜
3、加面，拌匀
4、最后加了N多辣椒酱
5、火红的一片辣的很爽
（五）拉面辣炒年糕
材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、
白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量)
※可依情况加适量盐调味
做法：
1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮
煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软
煮的过程.....水会慢慢变稠变少，可以酌情的再加水进去
2.年糕煮软後 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜，继续小火边煮边翻炒
3.煮年糕的同时....再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟
4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成
也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔.....
贴心建议：
◎年糕容易沾黏锅底，因此在烹制过成中要不时的翻炒
这也是为什麼要称为炒年糕的典故
◎煮年糕时...建议酱汁多一些，因为之後加入泡面，很容易就给面吸收光了
◎也可以用宁波年糕片替代...
（六）五香卤肉炒快速面
用料：快速面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量
做法：
1、用锅将水烧开，下快速面煮至面身变软，捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。
农心的快速面比较弹。。
（七）豆芽青菜炒快速面
材料：快速面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。
做法：
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
（八）时蔬炒泡面
原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
做法：
1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。
2.起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.
3.放入胡萝卜翻炒片刻。
4.再放入圆白菜丝翻炒。
5.加入泡面和一杯水煮开。
6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
7.把多余的水炒干，放入葱花。
8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。
（九）美味炒面
用料：快速面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花
做法：
1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝
2、快速面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。
3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入快速面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。
（十）三丝素炒快速面
材料：快速面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜
步骤：
1.找一包快速面，快速面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉
2.把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着
3.把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片
4.开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把快速面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
5.取出闷在碗里的快速面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。
把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。
大功告成，出锅！！！
（十一）炒快速面
原 料: 快速面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。
做 法：
1.锅中放适量清水烧开，把快速面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。
2.炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。
3.将控好的快速面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和快速面拌匀即可。
（十二）美味炒快速面
配料：肉丝少许（切丝），.油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），快速面（煮到8分熟） 做法：
把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出是的。
（十三）柬埔寨炒快速面
用料: 快速面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝
做法:
1.快速面水泡开,不用煮
2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟
3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下
4.就可以出锅了
小贴士:
1.快速面要精道(好劲道千万不要买,太差)
2.快速面开水泡1-2分钟就可以了
3.细的比粗的炒出来好吃
4.不要放酱油,颜色很好看
（十四）抄泡面
材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味快速面，一个煮好的鸡蛋，少许料包
准备：
把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。
做法：
锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成！
求炒快速面的做法
1锅里加水烧开，放入快速面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用
2炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用
3留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、快速面、鸡蛋炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸
