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相关香酥的常识百科
相关香酥的常识百科
香酥里脊肉怎么做
2023-12-30
1、主料:里脊肉300克。2、辅料:香葱4颗、砂糖2克、味精1克、五香粉适量、酒酿1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋3个、淀粉1勺、花椒粒适量、盐2克、油适量。3、准备里脊肉。4、准备鸡蛋,花椒粒,葱,淀粉5、里脊肉按照肉的纹路,切成筷子...
香酥炸鱼排的做法步骤
2023-07-27
1、主料:无骨冰鱼5条、鸡蛋1个、裹炸粉30克、面包糠50克、油适量、盐3克、姜粉1克、生抽1ml;2、准备好南极冰鱼,在室温下解冻,洗净,沥干水;3、放油、盐、生抽、姜粉,按摩鱼块至全部吸收;4、打入鸡蛋、加入裹炸粉,无需加水;5、拌...
香酥藕盒做法介绍
2023-09-22
1、材料:藕300克、猪肉150克、面粉100克、泡打粉1克、小葱1根、姜1小块、料酒1汤勺、海鲜酱油1汤勺、香油1汤勺、盐适量。2、鲜藕清洗干净。去皮烫一下,捞出晾凉。把莲藕切成5毫米厚的片,再从中间切一刀,但不要切到底。3...
香酥油饼的做法|怎么做香酥油饼
2023-12-30
1、主料:面粉适量、鸡蛋1个。2、辅料:盐少量、酵母粉适量。3、面粉里打入1个鸡蛋,安琪酵母放入碗中后加入一勺盐,再用温水冲开,再将冲开的酵母加入面中,和成团。4、面团醒发45分钟。5、将面团分别揉成小团。6、擀成圆的薄一...
香酥芋头派的家常做法|香酥芋头派的家常做法介绍
2023-12-30
1、香酥芋头派的皮:普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g(6寸)。2、香酥芋头派的酥粒:普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。3、香酥芋头派的陷:芋头、淀粉、蜂蜜、蜜红豆。4、派皮材料混合成团,比较干,饧20分...
炸虾怎么做酥脆好吃
2023-09-19
炸虾是生活中比较普遍的美食,它的做法总体还是比较简单的,具体的步骤介绍如下:选取适量虾仁首先选取适量虾仁,虾仁挑去虾肠,加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。蛋清打入大碗接着将鸡蛋的蛋清打入大碗里,加入...
香酥炸虾仁的做法
2023-12-20
1、首先,将虾仁挑去虾线。2、将虾仁沥干水分,加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜。3、用手抓拌均匀,然后略微腌制一下。4、静置15分钟,使之充分入味。5、将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋,再加入适量水调成糊状。6、将腌制好...
带鱼做五香酥鱼的方法
2023-12-19
1、主料:带鱼200克。2、辅料:色拉油少许、食盐少许、葱适量、料酒少许、姜汁适量、白糖适量、胡椒粉少许、炸鸡粉少许。3、带鱼清洗干净,沥干水份。4、放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀,静置30分钟,让带鱼充分入味。5...
卤香酥鱼如何做|香酥鱼怎么做好吃
2023-07-22
1、材料:鲫鱼、葱段、姜片、蒜、八角。2、调汁,用生抽,料酒,醋,白糖,盐调好汁备用。3、炸鱼,把鱼用盐稍微盐一下,炸熟。把炸好的鱼依次放到调好的汁里泡一下,这样比较容易进味。4、码放,高压锅,底部先码上一层盐,然后开始码在汁里...
香酥藕盒的做法
2023-11-23
1、准备材料:藕300克、猪肉150克、面粉100克、泡打粉1克、小葱1根、姜1小块、料酒1汤勺、海鲜酱油1汤勺、香油1汤勺、盐适量;2、鲜藕洗净去皮烫一下,捞出晾凉,切成5毫米厚的片,再从中间切一刀,不要切到底;3、猪肉剁成肉泥,调...
天然酵母香酥油条怎么做
2023-07-28
1、准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋。2、面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。3、柔和的面团表面抹上一层油,放在保鲜膜中包起...
香酥黑豆对孕妇有好处吗
2023-07-25
1、黑豆中蕴含的非常丰富的营养,其中以钙为主,而且孕妇在怀孕期间肯定是不能吃一些比较干燥的食品的。不能否认,香酥黑豆的营养价值非常高,但是如果长期使用的话,好处反而会变成害处,甚至对于肚子里面的孩子还会有影响,过多...
香酥砂糖爆米花如何制作
2024-01-05
1、食材:玉米粒50克,玉米油10克,糖40克,焦糖用玉米油50克。2、用一个不沾锅,放入约10克玉米油。3、倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油。4、盖好过,大伙加热。5、看到有玉米粒爆开后转小火,让玉米粒都爆开...
制作香酥炸鸡的方法
2024-01-09
1、原料:翅中6个、面包糠少许,鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1大匙、油1小匙、水少许。2、辅料:葱5段、姜5片、生抽1匙、料酒1小匙、砂糖少许、黑糊椒少许、盐少许。3、将原料完全解冻后、完全沥干待用。4、部分油炸原料...
如何做香酥红薯饼|怎样做香酥红薯饼
2023-09-22
1、食材:地瓜1个、糯米粉5勺、牛奶适量、白糖适量、芝麻适量。2、把蒸熟的地瓜碾成泥。3、加入一勺白糖,五勺糯米米粉,适量牛奶。4、搅拌均匀。5、揉成稍软的面团,分成等份的剂子。6、取一个剂子压成饼放上豆沙馅包起来...
香酥虾排的做法|香酥虾排的做法简单介绍
2023-12-08
1、材料:鲜虾200克、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠适量、料酒适量、盐适量、油适量。2、新鲜大虾去掉虾头,扒去虾皮,留下了尾巴尖部位的皮,方便用手拿着食用。3、用刀把虾背抹开,逐个去掉中间虾线,放入料酒和盐稍微腌渍几分钟...
怎么做香酥卤鱼
2023-07-25
1、食材:草鱼500克、黄酒15克、酱油20克、白砂糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、盐5克、姜4克。2、先把鲩鱼(草鱼)洗净,切成0.99厘米厚度片状,用酱油,盐,酒调混,将鱼块浸入约腌四、五分钟。3、将茴香,桂皮,姜片,盐,酱油,糖,...
香酥芋头派的家常做法
2023-12-30
1、香酥芋头派的皮:普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g(6寸)。2、香酥芋头派的酥粒:普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。3、香酥芋头派的陷:芋头、淀粉、蜂蜜、蜜红豆。4、派皮材料混合成团,比较干,饧20分...
香酥排骨的家常制作方法窍门
2023-12-03
1、材料:排骨500g、面粉20g、淀粉10g、生抽15ml、黄酒10ml、糖5g、盐3g、姜3片切丝、蛋清半个,2、排骨洗净,骨头跟骨头中间切一刀,用的是金沙骨大小比较均匀,喜欢五花肉口感的也可以切点进去的,五花肉炸完也特好吃。3、除了...
油炸香酥鳕鱼块|怎样做油炸香酥鳕鱼块
2023-09-22
1、食材:银鳕鱼100克、面粉20克、玉米淀粉20克、盐1/4小勺、料酒1小勺、胡椒粉1/8小勺、色拉油1小勺。2、冷冻的鳕鱼解冻后切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。3、面粉、玉米淀粉、色拉油再加上1小碗清水混合调...
香酥花生怎么炸呀
2024-01-11
1、挑选大小一致的花生米。2、往花生米里打入鸡蛋液。3、搅拌均匀,让花生米全部裹上蛋液。4、另外一个碗,放入芝麻。5、开始配料,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,盐。6、佐料搅拌均匀。7、往佐料里加入面粉,搅拌均匀备用。8...
香酥藕夹的做法
2023-11-11
1、猪肉馅中加入葱姜、盐、鸡精、生抽,搅打上劲,莲藕洗净,去皮。2、将藕切成中间不断的藕夹,在藕夹中夹上肉馅,逐个做完放入盘中。3、面粉和淀粉1;1比例,再加入2克泡打粉,加入适量的清水搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌成煎炸糊。4、...
怎样做香酥全翅
2023-07-28
1、鸡翅600克,辣椒粉适量,白芝麻适量,奥尔良腌料适量,将鸡翅用牙签扎一扎。2、加入葱,姜,料酒。3、一勺奥尔良腌料。抓匀腌10分钟。4、沾上淀粉。六成油温炸8分钟。5、1勺白芝麻。加1勺辣椒粉。蒜末,葱花。6、香酥辣鸡翅完成...
香酥南瓜黑米条怎么做
2023-12-10
1、主料:黑米适量、南瓜适量、鸡蛋适量、白糖适量、糯米粉适量。2、准备南瓜一块,削皮洗净。3、将南瓜切成条。4、撒糯米粉,使每块南瓜条都均匀的沾上糯米粉。5、鸡蛋搅拌成鸡蛋液,准备好白糖、黑米。6、裹满糯米粉的南瓜...
香酥小汤圆的做法分享
2023-07-24
1、主料:小汤圆150克。2、辅料:油、30克、面包糠、2克、番茄酱2克。3、做法:(1)锅里水烧开后,放入小汤圆煮。煮几分钟,煮到汤圆飘起来。(2)汤圆过两遍凉水。放在漏勺上控干水。(3)倒入面包糠,摇晃裹均匀。(4)锅里倒入油。把小汤圆一...
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