相关平菇的常识百科

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油适量，盐适量，生抽少许，蚝油。2、把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小块，放入清水中，加入少许盐，浸泡十来分钟再清洗干净，挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末备用，生葱去除根须，清洗干净切成葱花备用。...

1、平菇要煮15分钟左右才能吃。2、平菇要放在锅里煮上15分钟左右才熟。虽然平菇比较鲜嫩，但是刚刚煮之后，其实跟生的状态是差不多的，这时候很多人觉得已经煮熟了就吃，其实往往还属于半生不熟的状态，如果这时候吃的话，会有一...

1、食材：青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。2、青椒洗净，用手掰成块。3、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。4、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。5、放入平菇煸炒。6、烹入酱油、料酒、适...

1、平菇+驴肉：易引发心绞痛，不适合患有心脏病等疾病的患者食用，否则有可能会加重他们的病情。2、平菇+野鸡：平菇和野鸡一起吃，会引发痔疮等疾病，不利于他们病情的恢复，不适合在日常生活中食用。3、平菇中含有十分丰富的氨基...

1、做法一。材料：平菇半斤、小葱适量、姜适量、蚝油2/1汤匙、生抽1汤匙、椒盐适量、油适量。做法：平菇洗干净，焯水过凉水，挤干水份后撕成细丝待用(一定要用力挤干水份）；姜洗干净去皮，切细丝；小葱洗干净切段，葱白用刀拍扁和葱叶...

1、用料：平菇半斤、葱适量、蒜头适量、油适量、盐味精适量。2、平菇洗净，大个的切半。3、葱蒜切好。4、锅里放油爆香蒜头。5、放入平菇翻炒。6、炒至平菇稍软加入葱段。7、炒熟加入适量盐味精调味即可。...

1、新鲜平菇在冰箱里不宜久放。平菇本就是菌类，其的生存周期不长，差不多就是“朝生夕逝”，虽说品种不同，保存时间长度有变化，但总的来说不会很长，也就2~3天。2、冷藏只是能减弱蔬果的呼吸作用，延缓它的腐坏速度，延长保质期而...

1、平菇一般开滚水煮3-5分钟即可熟透，如果是炒的平菇一般旺火炒制三分钟左右即可，由于平菇都比较大朵，在烹饪前最好先撕成小块。2、为了避免损失太多的营养和鲜味，平菇等食用菌焯水时间不宜太久，一般放入开水里稍微烫一下...

1、平菇长白毛了能吃。2、蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。3、买了蘑菇如果当时不吃，最...

1、平菇想要晒干保存可以将其放在通风的地方，利用自然风将其吹干，但此法受天气条件的限制。大规模干制平菇时，生产上常用烘干法。首先要建一烘干房，热源可以用炭火或煤。烘干房内要有排气设备，以免房内有烟气。开始时可将...

培养料必须选用干燥、无霉变的玉米芯，将玉米芯粉碎成玉米粒般大小的颗粒状。这样的培养料粗细适宜，透气性好，极有利于菌丝的生长。培养料配方：1、玉米芯百分之七十八，麸皮百分之二十，石膏粉、糖各百分之一、多菌灵百分之零...

1、平菇和茄子能一起吃，平菇和茄子的成分不相克，一起吃可以为人体不能补充多种营养物质。平菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、平菇素以及多种矿物质，茄子富含维生素、膳食纤维以及各种生物碱，这些成分相遇后不会产生反应也...

1、看气候：气候干燥要多喷水，以提高湿度，气候湿润则要少喷水。2、看水温：菇房温度在25℃以上时，应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。3、看菇房保湿性能：保湿性能差的菇房喷水要多，反之要少。4、看菌袋两头料干湿：料干，喷水量...

1、准备口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、盐适量、酱油适量、油适量、蒜适量、姜适量、鱼露适量、料酒适量。2、将买来的瘦肉洗净，然后切成3厘米左右的小条，然后加入适量的酱油和料酒，腌制15分钟。3、将买来的口蘑和平...

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油适量，盐适量，生抽少许，蚝油。2、做法：把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小块，放入清水中，加入少许盐，浸泡十来分钟再清洗干净，挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末备用，生葱去除根须，清洗干净切成葱花备...

1、食材：平菇，猪肉，莲藕，香菜，生姜，大蒜，胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，蚝油我，食盐，食用油。2、做法：先将食材准备好，平菇两朵，猪肉一块，莲藕一根，香菜一小把。3、把猪肉洗干净，切成片，放进绞肉机搅打上劲，再把莲藕刮皮，切成小块放进去打碎，加生抽...

1、能够一起吃的。连藕和平菇是能够一起吃的，这二种食物全是我们平常很普遍的食物，一起烹饪服用或是另外服用的状况常常会出现，同食并不会对身体造成不好的影响，并且这二种食材均带有丰富多彩的营养成分，一起服用对身体还...

原料：1、主料：鲜平菇300克，鸡蛋5只2、调料：精盐、胡椒粉、葱丝、生油做法：1、将平菇去杂洗净，切成细丝。将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀；2、炒锅放油烧热，加入平菇丝、葱丝煸炒，加精盐、胡椒粉调味，将炒熟的平菇丝放于锅边，再将鸡蛋炒熟...

1、平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。2、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。3、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一...

1、平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。2、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。3、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻...

1、主要原料：莴笋适量，平菇适量；调料：蒜适量。2、莴笋去皮后切片。3、蒜去皮后拍扁切几刀。4、锅中加入猪油。5、放入蒜粒炒香。6、然后倒入莴笋片翻炒至稍软。7、倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。8、最后...

1、平菇属于菌类的食物，含有的营养物质非常丰富，含有嘌呤属于中等。患有高尿酸血症的人群，如果吃平菇，可以用盐水浸泡一下，然后来回冲洗几遍，就可以减少平菇内的嘌呤含量。2、高尿酸血症，痛风的患者在日常生活中，饮食需要合理...

1、把蘑菇的孢子种到营养基质里，种植的深度可以是3厘米，也可以是5厘米。2、之后需要将它放在20℃左右的环境下养护，等21天后，培养基质上就会出现薄薄的像蛛网一般的白色菌丝，这时候需要将它放到15℃左右的地方3、然后覆盖...

平菇与鸡蛋不会相克，且平菇炒鸡蛋是一道鲜香的美食。平菇炒鸡蛋做法：1、将平菇撕成条，鸡蛋放入碗中打散，大蒜蒜切碎备用；2、将鸡蛋下锅炸至香味溢出；3、将鸡蛋炒碎之后盛出；4、平菇放入锅中煸炒至软；5、加入炒好的鸡蛋翻炒；6、...

平菇和茄子这两种食材本身是无毒，而且都炒熟了是可以的，菌类是可以和茄子一起吃的。菌类是性平，茄子性寒，性味上并无冲突，食用菌类中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，茄子是常规蔬菜，不具有毒副反应，主要成分是...