科普知识站
首页
学习教育
IT科技
金融基础知识
旅行攻略
生活小常识
东方美食
养生之道
体育运动
美容技巧
游戏攻略
综合知识
当前位置:
科普知识站
>
相关烹饪的常识百科
相关烹饪的常识百科
鱿鱼炒蒜苔的烹饪方法
2024-01-28
1、材料:蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉。2、将蒜苗的头摘去,整根洗净后,用刀先将根部切下一点,再改刀切成3厘米长的段;红椒去籽切丝备用;3、鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条,入沸水氽烫10秒捞...
香辣鱿鱼虾的做法|香辣鱿鱼虾的烹饪方法
2024-02-01
1、食材:虾500克,鱿鱼300克,莲藕20克,青椒1个,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒15克,小葱1根,洋葱20克,红椒1个,莴笋20克。调料:盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒2汤匙,香油1汤匙。2、大虾背部切开去虾线。3、鱿鱼洗净切成花刀状,再切成小块。4、洋葱...
年糕的烹饪方法
2024-01-27
可以做酒酿煮年糕,具体做法如下:1、材料:年糕适量,酒酿,枸杞,元肉,糖。2、锅中放水,水煮开后放入年糕,煮一会;3、年糕煮软后捞起,放在凉水中;4、枸杞、元肉准备好,洗净沥去多余水份;5、水开后放入适量的酒酿、枸杞、元肉,再放入年糕;6...
家常炸猪肉丸子的做法|家常炸猪肉丸子的烹饪方法
2024-01-05
1、材料:猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺(40ml的勺)、盐5小勺、生粉半勺(40ml的勺)、鸡粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液全蛋液一个。2、猪上肉剁成肉末。3、干香...
黑豚鼠怎么吃家常做法|黑豚鼠的烹饪方法
2024-01-08
可以做蒜烧黑豚,具体做法如下:1、主料:净黑豚肉500克。配料:蒜瓣100克,熟火腿片、水发冬菇片各50克、调料:食盐、味精各5克,葱、酱油各20克,绍兴黄酒30克,肉清汤500毫升,姜、芝麻油各10克,熟猪油100克。2、将净黑豚肉均匀地剁成2...
葱爆羊肉片的烹饪方法
2024-01-28
1、材料:羊肉片250克、葱1根(只要葱白)、香菜1根。调料:米醋3茶匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、麻辣花生30粒左右。2、大葱切除葱叶部分,只用葱白。3、洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净后切成3cm长...
韭菜炒蛋的烹饪方法
2024-01-13
1、主料:韭菜200克,鸡蛋3只,生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙。调味料:鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。2、韭菜洗净切小粒,将生粉及水拌匀。3、大碗内打散鸡蛋,下调味料及韭菜同生粉水拌匀。4、烧热白镬,加入三汤匙生油,待油滚...
艾蒿饺子的烹饪技巧
2024-01-09
1、主料:中筋面粉500克、盐2克、蒿菜泥230克、手粉适量、水120克。2、辅料:猪肉300克、山药200克、盐适量、五香粉适量。3、做法:(1)猪肉稍微切碎,放入料理机中,山药切片后洗干净,稍微切成小段,跟猪肉一起放入料理机中打成细腻...
炒鸡蛋做法大全|炒鸡蛋的烹饪方法
2024-01-09
1、西红柿炒鸡蛋材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。做法:西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。小葱洗净后...
砂仁汤的烹饪方法
2024-02-01
1、鲫鱼砂仁汤。主料:鲫鱼200克、砂仁15克。调料:植物油10克、盐2克。做法:将砂仁(正朱砂仁)碾为细末,备用。鲫鱼去鳞及肠杂,洗净。用油、盐适量拌和砂仁末。将药末纳入鱼腹内,用线缝夹刀口,置碟上,隔水蒸熟。2、蒜瓜砂仁汤。材...
湖北腊肠饭的烹饪方法
2024-01-11
1、材料:大米200克、腊肠200克、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。2、大米洗净,泡一会儿,腊肠切成薄片,豌豆洗净。3、大米、腊肠、豌豆一起,加入适量水,放入电饭锅中焖制。4、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后,继续保温...
豆腐鱼头的烹饪方法
2024-02-05
可以做豆腐鱼头煲,具体做法如下:1、材料:鱼头2个、豆腐1盒、魔芋丝1盒、鲜香菇6-7个。配料:姜3片、葱2根、盐、料酒。2、鱼头洗干净,用盐,料酒腌10分钟;3、豆腐切块,魔芋用水冲冲,沥干,香菇切半;4、鱼头下锅煎至两面金黄;5、另起...
缸豆的烹饪方法|美味豇豆的烹饪方法
2024-01-08
1、食材、豇豆500克、油适量、盐适量、花椒适量。2、豇豆去根,清洗干净,切成寸段。3、锅烧热,放入适量油,油温热后调小火,放入花椒。4、将豇豆放入锅内大火翻炒。5、炒到颜色全部变绿,喜欢吃脆口的可以直接继续大火炒,直到变...
香辣鲤鱼的烹饪方法
2024-02-01
1、材料:鲤鱼一尾、葱段、生姜、蒜瓣、八角、花椒、剁辣椒(干辣椒)香菜等。2、先将活鲤鱼拍昏,刮净鱼鳞,剔除鱼身两侧腥线(筋线),去掉鱼腮,洗净,在鱼身每隔半寸切斜刀至鱼骨。3、锅热加入100g色拉油,油热至起微烟,手持鱼尾将鱼控...
鸡胸肉丸子怎么做好吃|鸡胸肉丸子的烹饪方法
2024-01-13
1、材料:鸡胸肉500克、番茄、玉米。2、鸡胸肉搅成泥,加入30g的切小粒的玉米粒,加入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉沿一个方向搅拌上劲。3、将肉泥用手搓成丸子,下锅煮至变色。4、番茄用热水烫后脱皮切小块,起锅烧油加葱蒜末,倒入番...
苦瓜的做法大全家常菜|苦瓜的烹饪方法
2024-01-07
1、凉拌苦瓜。主料:苦瓜500克,红辣椒30克。辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精各少许。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用。将红辣椒去蒂...
牛肋扇肉怎么做好吃|牛肋扇肉的烹饪方法
2024-01-13
可以做红烧牛肋扇肉,具体做法如下:1、材料:牛肋骨适量、葱姜适量、老抽少许、生抽适量、冰糖少许。香料包:香叶适量、八角一颗(喜欢味道重些的可以多加一颗)、桂皮适量。2、将新鲜牛肋排清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水。3...
日式咖喱饭的烹饪方法
2024-02-01
1、主料:牛肉400克、咖喱块。配料:洋葱1个、香叶、黄油、胡萝卜半根、土豆1个。2、牛肉切块,放入高压锅,再加一个洋葱,和少许香叶,加水煮20分钟左右。3、锅内放一小块黄油,再加橄榄油烧热后,然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色...
焦糖布丁蛋糕的做法|焦糖蜂蜜布丁蛋糕的烹饪技巧分享
2024-01-08
1、用料:A焦糖浆:白砂糖60g、水30g;B蜂蜜布丁液:牛奶370g、白砂糖60g、蜂蜜15g、鸡蛋(大点的)3个、蛋黄1个、朗姆酒10g;C蜂蜜海绵蛋糕:鸡蛋(大点的)1个、细砂糖25g、蜂蜜10g。2、做法:(1)先来熬制焦糖浆,小小盆或者小奶锅先称入60g...
最正宗烹饪做法
2024-01-11
1:鱼肉里加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟。2.锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。3.煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到鱼肉上,撒上香...
竹笋炒肉片的烹饪方法
2024-01-09
1、食材:猪肉200克,竹笋100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。2、竹笋摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切片,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。3、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。竹笋入...
熏鸡架的烹饪技巧分享
2024-01-08
1、用料:鸡架2个、白糖3匙、茶叶适量、米饭适量、盐适量、孜然适量、花椒、八角、香叶、姜、葱、辣椒面。2、做法:(1)将鸡架,香料,盐等放入冷水中煮熟。(盐要多放一些,熏过之后咸味会淡一些)。(2)把煮好的鸡架拿出来控一下,准备接...
儿童营养早餐食谱大全及做法|儿童营养早餐的烹饪方法
2024-01-09
1、无花果糯米粥。原料:糯米200克,无花果50克。做法:将无花果洗净、沥干,切成碎粒;糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时;冰糖打碎,压成粉末状备用。坐锅点火,加入适量清水,先下入糯米旺火烧开,再撇去浮沫,转小火煮至米粒开花,黏稠,然...
豆腐炒韭菜的烹饪方法
2024-02-01
1、材料:北豆腐200克,韭菜200克,植物油15克,盐2克,味精2克。2、豆腐切丝,韭菜洗净切段。3、滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。...
西红柿蛋花汤的烹饪方法
2024-01-27
1、食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。2、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。4、...
上一页
1
2
3
下一页
热文推荐
1
三年级物的作文怎么写
2
梦见点炉子是什么意思
3
冬天室内养乌龟怎样养|室内养龟冬天怎么养好
4
坚果藕粉怎么泡
5
平安保险是国企还是私企
6
万圣节要糖的方法
7
八宝粥拉环断了怎么打开啊
8
大门口种什么花能旺财|门口栽什么花旺财
9
湖光秋月两相和两相和什么意思|两相和相关解释
10
鲍鱼和什么菜一起吃好
11
丝瓜可以放几天
12
普通话证书丢了超过5年
13
关于费尔巴哈的提纲内容简介|关于费尔巴哈的提纲内容简介介绍
14
上等红茶有哪些品种
15
睡前吃苹果有什么危害|睡前吃苹果的害处介绍
猜你喜欢
1
梦见神龙是什么意思
2
安卓怎么给苹果定位
3
为什么360浏览器没有声音|浏览器没有声音怎么办
4
1亩等于多少平方米
5
参加学生会面试自我介绍
6
链家app如何预约看房
7
qq群踢人怎么操作
8
形容倒霉的精辟语句|需要怎么表达倒霉
9
sony笔记本电脑无法开机黑屏怎么办
10
做梦梦见像猫一样大的老鼠是什么意思
11
怎样判断车牌掉漆需要更换
12
梦见祭祀用品是什么意思
13
电脑屏幕图标变大了怎么还原功能
14
微博怎么降热搜教程|如何降热搜
15
白居易长恨歌原文|长恨歌原文
友情链接
:
问答
网页手游攻略
学校教育
中药种植
中式烹调
优质造句
金牛座男生性格
家庭装修建材
游记作文
家居生活
手游任务攻略
句子摘抄
心情语录
0-1岁婴儿喂养
减肥瘦身
古诗词名句
不孕不育
相声台词
音乐快讯
六年级作文大全
护肤的正确步骤
英语听力
阳台上种菜
状物的作文
手工diy
工作汇报
生活范本
古诗词大全300首
职场
头发百科
鱼性天气
资讯
岗位职责
旅游
彩妆
衣服搭配
理财小知识
国旗下讲话
八卦
测试
好看的壁纸
生活常识
非主流发型
单鞋
青蛙折纸
育儿小知识
黄历万年历
身体健康
问答
经典手游攻略
学校教育
药材种植
烹饪工艺与营养
优质造句
金牛座女生