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相关辣白菜的常识百科
相关辣白菜的常识百科
辣白菜炖豆腐的家常做法
2023-12-13
1、准备材料:毛豆腐1块、辣白菜100g、马铃薯丁250g、食盐适量、调和油适量;2、豆腐切片,金针磨洗净去根,辣白菜备用;3、土豆切条,锅中放油,油热后放入切好的土豆条翻炒;4、待土豆条炒至5分熟时,放入辣白菜一起炒;5、放入金针菇,...
辣白菜炒饭做法|辣白菜炒饭做法是什么
2023-12-05
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。...
酸甜辣白菜的腌制方法
2023-07-31
1、圆白菜2kg,花椒12颗,香料、八角4-6朵,糖15g,盐65g,凉开水500ml。2、把白菜破开两边,再将每边分切开成4长条,然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块。3、把切小块的白菜放入干净的盆子内,每放一把菜片(1/8个白菜)就平均的撒下一小...
简单家庭辣白菜怎么做
2023-08-01
1、白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水,大概需要7小时即可。2、糯米粉加入100ml水,小不停翻炒到粘稠变色即可关火,倒入粗细辣椒面翻拌均匀备用。趁着降温的时候准备别的配菜。白萝卜切丝,韭菜切段,别的配菜放...
辣白菜面条怎么做|辣白菜煮面条的做法
2023-07-11
1、辣白菜30g、面条100g、盐少许。2、把辣白菜切碎,香葱和香葱洗净切碎。3、锅烧热,加入适量油,油热后将辣白菜放入锅中翻炒。4、锅中添水大火烧开。5、水开后放入面条煮熟。6、锅中加入少许的盐提鲜。7、面条煮熟后盛出...
腌辣白菜可以用面粉吗|腌辣白菜可不可以用面粉
2024-01-02
1、在准备工作中我们是用不到面粉的,但是在之后的制作过程当中,我们可以用面粉涂抹在白菜表面,把面粉涂抹在白菜表面可以利用酵母菌来进一步的发酵,在涂抹面粉之后,我们也要撒上一定的酵母,就和揉面团一样,撒酵母的原因就是...
炒辣白菜的烹饪方法
2024-02-01
1、做法一。材料:五花肉200克、辣白菜100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食盐2克。做法:将五花肉切成薄片,加入食盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎。锅中放植物油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜...
辣白菜拌面如何做
2023-07-06
1、调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。2、准备好机轧面条。3、自制辣白菜。4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。5、熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。6、榨菜、香肚切丝备用。7、香肚隔...
酸辣白菜和猪肉怎么做
2023-11-23
1、五花肉100克,白菜1/2棵,胡萝卜1/4根,小红尖椒3个,蒜2瓣,香菜1根,醋30毫升,生抽10毫升,糖及盐适量。2、腌肉食材:料酒10毫,升生抽10毫升,胡椒粉适量。3、五花肉切片,加入腌肉食材,拌匀腌制15分钟。4、胡萝卜去皮切薄片;蒜切末,小红...
正宗山东辣白菜做法介绍|正宗山东辣白菜做法
2023-12-03
1、准备材料:白菜2颗、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量;2、把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两份,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分;3、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末,苹果、白梨洗净切碎,鲜鱼洗...
辣白菜做好后放是常温保存吗
2023-07-15
1、视情况而定。2、辣白菜一般是在冬天的时候进行制作,这个时候的天气温度相对来说比较低,所以在室温不高的情况下,是可以直接将做好的辣白菜置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。3、但是如果室内的温度比较高,比如开...
求腌制酸辣白菜的配方及做法
2023-12-05
将白菜叶洗净,用手撕成小块。胡萝卜去皮并切成片,放入容器中,放一层,撒一层盐,放满后,上置重物,放置一个晚上。次日,将白菜用清水洗净并控干。将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入白糖、辣椒粉、少许味精拌匀...
辣白菜要多久能吃|辣白菜要腌多久可以吃
2023-07-28
1、在生活中腌制辣白菜的时候最好是在一个月左右之后在进行食用最好,一个月时间腌制的辣白菜的口感不仅比较入味,时间腌制的比较久一点的辣白菜中含有的亚硝酸盐的含量也会大大的减少。2、生活中腌制泡菜的时候一开始的...
简单家庭辣白菜的做法
2023-08-01
1、白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水,大概需要7小时即可。2、糯米粉加入100ml水,小不停翻炒到粘稠变色即可关火,倒入粗细辣椒面翻拌均匀备用。趁着降温的时候准备别的配菜。白萝卜切丝,韭菜切段,别的配菜放...
辣白菜蛋炒饭教程|辣白菜蛋炒饭详细做法
2023-07-18
1、辣白菜、圆白菜、鸡蛋、小葱、米饭。圆白菜洗净,随便切几刀,切成小块一点的。小葱切末。取一半用量的葱末和鸡蛋一起打散,打鸡蛋的时候加少许白糖,可以使蛋更蓬松。2、锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子将蛋液划散。...
做朝鲜辣白菜的制作方法
2024-02-01
1、白菜老叶去掉,用清水洗干净后纵切两半。2、加上盐水没过白菜,腌制七小时。3、白萝卜、大葱切成丝。4、韭菜、小葱切段。5、切好后将苹果、白梨搓成泥放入,搅拌。6、放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。7、糯米粉...
做辣白菜简易方法
2023-09-24
1、将白菜去掉老帮和根儿,把白菜从中间一切两半,再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长,稍稍软下来就可以,沥干水备用。2、将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上,一定要抹均匀了。3、将抹好料的白菜放容器...
辣白菜怎么腌制好吃简单|辣白菜腌制方法介绍
2023-11-26
1、先将白菜切块,然后加盐搅拌均匀,待用。接着将苹果等切末;2、然后依次加入盐,味精,鸡精,辣椒面,白酒,搅拌均匀,再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。3、最后将白菜放入冰箱,密封保存15天以上就可以腌制好了。...
怎么判断辣白菜坏了
2023-07-28
1、要从辣白菜的味道、颜色、样貌进行判别。若辣白菜在味道上闻到酸臭味、腌制颜色上出现变色、腌制辣白菜的汤水出现泡泡、白菜上出现了霉点,这都说明辣白菜已经变质不能再食用。2、辣白菜变质是因盐不够多,或器皿不干...
网红辣白菜怎么做|辣白菜的制作工艺
2023-06-27
1、大白菜一棵净重约600克,辣椒,梨,苹果,蒜,姜。大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“...
辣白菜简单好做方法|做辣白菜的步骤
2023-12-19
1、将白菜去掉老帮和根儿,把白菜从中间一切两半,再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长,稍稍软下来就可以,沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上,一定要抹均匀了。2、将抹好料的白菜放容器中,可...
辣白菜饺子做法步骤
2023-07-06
1、食材:猪肉一斤、辣白菜二斤、油盐味极鲜适量、香油、味精、葱花少许2、将猪肉搅细。3、倒上味极鲜,放上葱花,调匀。4、将白菜用刀剁碎或者绞碎。5、攥去水分,放入肉馅中。6、倒入花生油,撒上少许味精、香油,搅拌。7、再...
室温20度辣白菜需要发酵几天
2023-12-16
室温20度辣白菜需要发酵3天。发酵要密封,发酵的时间视温度而定,一般为3天,作好的泡菜最好存放于3—5℃的环境中,在3-15℃常温下能保鲜三个月,制作好的辣白菜,一定要装在密封的容器里,放在冰箱里会保存得更好,室温还是很高...
辣白菜简单好做方法
2023-12-19
1、将白菜去掉老帮和根儿,把白菜从中间一切两半,再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长,稍稍软下来就可以,沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上,一定要抹均匀了。2、将抹好料的白菜放容器中,可...
辣白菜最家常做法分享
2023-07-05
1、用料:大白菜1个、韭菜1把、苹果1个、小米辣适量、食盐15g、小鲜侣调味汁20g、酱油心生30g、蒜蓉辣椒酱150g。2、做法:(1)食材准备好。(2)韭菜洗净切段、苹果切丝、小米辣切圈(不能吃太辣的可以不放小米辣)。(3)1颗白菜洗净切...
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