首先我们先挖出一瓢面粉，然后我们将面粉倒入一个大碗中，尽量选择一个比较大点的碗，因为一会儿我们是需要用来搅拌的，如果选择小碗会不好用。然后我们将水龙头的水流调至非常小，几乎成滴答状的样子最好。接着将面粉碗放在水流下面。一定要注意水流要小、动作要快，而且面粉的量最好是碗的一半，当水滴进入碗中后，就开始用筷子搅拌。我们用干面粉去搅拌淋湿了的面粉，并且快速地搅拌，不要让水流往一个位置流，我们用拿碗的手不停地晃动，让水流流到不同的位置。最后看到碗底也没有干面粉的时候，疙瘩就做好了。
以上就是水疙瘩的面应该怎么和的具体操作方法，总的来看还是非常的简单好上手的，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何在制作水疙瘩的过程中把面和好，做出正宗的口感。
