榴梿炖鸡用榴梿什么部位

1、食材：一块榴梿肉和榴梿壳、老鸡肉500克。

2、鸡肉斩块晾干血水。取榴梿壳内层白色部分，切块

3、锅里加入适量的水，下榴梿肉和榴梿壳肉鸡肉一起大火煮开。

4、转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。

5、煲1.5小时候，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。