黄油曲奇

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

低筋面粉：200克; 鸡蛋: 50克; 黄油：130克;白砂糖：35克;糖粉：65克;香草精：1/4小匙;

黄油曲奇的做法

黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀，直到蓬松的状态

分2-3次加入鸡蛋，待每次鸡蛋完全融合入黄油体再加入下一次

加入香草精搅拌均匀

低筋面粉筛入黄油体，用橡皮刮刀拌匀

面糊装入裱花袋内，挤在烤盘上

烤箱预热375 deg;F/190 deg;C，10-12分钟，表面金黄就好了（注：不同的烤箱稍有差距）