材料
油菜:500克;真姬菇:适量; 鸡腿菇: 适量;竹笋: 少许;红椒: 适量; 食盐:5克;鸡精:2克;色拉油:适量;蒜:少许;淀粉:少许;洋葱:适量;
白玉蘑菇炒油菜的做法
油菜、蘑菇、笋、红椒洗净,油菜、笋切段,红椒切条,蘑菇改刀
洋葱、蒜洗净,洋葱切碎丁,蒜切片待用
淀粉用水调稀糊待用
热锅凉油,放洋葱、蒜片煸炒,放蘑菇、笋翻炒,再放油菜,调料入味,勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可
材料
油菜:500克;真姬菇:适量; 鸡腿菇: 适量;竹笋: 少许;红椒: 适量; 食盐:5克;鸡精:2克;色拉油:适量;蒜:少许;淀粉:少许;洋葱:适量;
白玉蘑菇炒油菜的做法
油菜、蘑菇、笋、红椒洗净,油菜、笋切段,红椒切条,蘑菇改刀
洋葱、蒜洗净,洋葱切碎丁,蒜切片待用
淀粉用水调稀糊待用
热锅凉油,放洋葱、蒜片煸炒,放蘑菇、笋翻炒,再放油菜,调料入味,勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可