补血养颜红豆沙

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

赤小豆：200克; 莲子: 15克;百合: 50克; 陈皮：2块;冰糖：80克;水：1000毫升;

补血养颜红豆沙的做法

把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时

将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用

将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅

豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止