材料
土豆：300克; 玉米(鲜): 100克;红萝卜: 50克;香菇: 30克;芹菜: 10克; 食盐：1/2小匙;白糖：1/2小匙;鸡粉：1/2小匙;玉米淀粉：50克;
杂蔬丸子的做法
将芹菜剁成未
将红萝卜、泡软的香菇切成小丁
土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥
加入玉米淀粉，用手揉成泥状
加入1/2小匙盐和1/2小匙糖
加入1/2小匙家乐鸡粉，混合均匀
加入红萝卜、香菇丁、芹菜未
拌匀成面团
取1小块面团，用手揉圆
外层沾裹上玉米粒
依次将所有小丸子做好，摆在盘内
蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可
