材料
高筋面粉：200克;低筋面粉：50克; 鸡蛋: 35克;牛奶: 125克;酵母(干): 3克;豆沙: 适量; 白砂糖：25克;食盐：1/4小匙;黄油：25克;芝麻：适量;
豆沙面包的做法
将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑
加入黄油揉匀后，摔揉至扩展阶段。揉好的面团放在温暖处进行基础发酵至2.5倍大
将面团取出，轻压排气后，平均分割成8个，滚圆后松弛15分钟
松弛后的面团擀成圆形，翻面后包入馅料
将面团依次排在烤盘上，将面团放在温暖湿润处进行最后发酵，约45分钟
最后发酵结束，表面刷蛋液，留出中心位置，用剪刀先上下左右各剪一刀，然后再平均剪出4刀，共剪8个开口。中心放适量熟芝麻点缀
入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟
