制作板栗炖肉的方法

1、食材：板栗适量、五花肉适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量、白糖适量、盐适量、葱姜蒜适量。

2、首先把猪肉切成小块。

3、把板栗皮剥掉。

4、热锅然后把肉放入锅中用小火煸。

5、将肉煸出油煸成微黄色后，把葱姜蒜放入进去炒香。

6、倒入白糖进去翻炒。

7、在将板栗倒入锅中翻炒几下、同时加入酱油、盐、鸡精调味，锅中在放点水盖锅焖3分钟。

8、然后把水收干后即可出锅。