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方法:
我们要先将小青龙虾外壳清洗干净,把外壳给去掉把肉取出来,姜蒜要切成丝,龙虾肉用冰水洗干净然后沥干水分,然后放入蛋清食用盐味精搅拌均匀,紧接着放入切成丝的姜蒜,再放上一些淀粉上浆,还可以放入一点料酒,然后用丝网皮将小青龙虾包起来放入油锅炸,炸熟之后就可以吃了,这种做法非常好吃哦。
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