当前位置:科普知识站>东方美食>

广东桂圆为什么叫龙眼

东方美食 阅读(1.7W)

广东桂圆为什么叫龙眼

1、所处的地域不同,所以叫法也不一样。有的地方会管桂圆,叫做桂圆,而广东的人会把桂圆称之为龙眼。

2、桂圆一般指龙眼,是无患子科龙眼属植物,原产中国南部地区,分布于福建、海南、广东、云南、四川等地。龙眼从发芽到结果的时间很长,需要3-4年的时间。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、有一则小故事由来。据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

2、当地有一个武艺高强的来自少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴顾升风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就胜国且烟觉话铁准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀,斯朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过营经职创顾未药多死去。桂圆由于在回乙际维革搏斗中负伤过重,也死了。

3、于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。

4、另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的来自球状果实比喻顺营现个杨参成各种各样的眼睛,贵洋古色单坐大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都投表茶答的你把它们统一叫做龙断消眼或桂圆。

其他比较有用的内容推荐2:

1、有一则小故事由来。据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

2、当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光美六管大头气年花了。因为猪羊肉来自是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀,朝龙论担背整简显具的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。

3、于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。

4、另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果来自实比喻成各种各样的眼睛,大个儿逐线的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人运万都把它们统一叫做龙眼或桂圆。

为什么龙眼也称桂圆啊?

广东人喜欢把桂圆称为龙眼.

龙眼的传说

很久以前,蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼。县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆,人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”。

什们为什么要把龙眼称为桂圆

就像你为什么要把我们称为什们一样,叫法取其各种理由,龙眼和桂圆的取法缘于湿干

桂圆为什么又被称为“龙眼”呢?

桂圆在生活当中是很常见的一种水果,因为汁水比较旺盛,口感比较好,就得到了孕妇和小孩子的喜爱。但是桂圆在一些南方地区又被称作龙眼,这是因为桂圆过去是被叫做龙眼的,但是因为过去皇帝称之为龙,所以龙眼里面的龙字就有些犯忌讳,因此将龙眼改为桂圆。

一、缘故

不过大家要知道龙眼和桂圆是一种水果,并没有什么区别,很多人认为新鲜的桂圆也就是汁水比较旺盛的果肉被称之为龙眼,果实比较干的或者是颜色比较深的被称之为桂圆,其实不是这样的,因为这两种是一种水果,不过南北方对于龙眼的叫法不同,所以也就有了龙眼和桂圆的说法。不管怎么样可以根据当地的叫法来叫,另外龙眼的营养价值虽然丰富,但是也不能多吃,因为吃多了容易上火,甚至还会加重自身疾病的发生。

二、龙眼的营养价值很高,但是要少吃

不过龙眼的营养价值也是比较丰富的,因为龙眼里边还有较高的铁元素,所以适当的吃一些龙眼就可以起到补铁的功效,另外也可以适当的提高自身的免疫力,补充一定的营养。但是龙眼毕竟比较甜,所以里面的糖分比较多,因此孕妇是不能长时间的吃龙眼,会对身体造成一定的伤害,另外糖分过多之后,就会增加糖尿病、高血糖的风险者,不仅会影响到自身的身体健康情况,同时也会对胎儿造成一定的影响。

三、结语

另外如果想要吃龙眼的话,尽量购买新鲜的比较好,一定要看龙眼外边壳的形状,尽量是土的,同时外壳上面不要有任何的缺陷或者是小孔,这样都会对龙眼自身的果实造成一定的伤害,而且这类的果实肯定都是不太新鲜的,因此吃了这样的龙眼之后,就会出现一定的问题。

桂圆为什么叫龙眼故事(龙眼和桂圆的来历和传说)

桂圆为什么叫龙眼,可能是因为各地区的叫法不同,由不同地方的人们叫出来的不同名称。关于为什么叫龙眼还有一个有趣的传说,传说有一位名叫桂圆的勇士杀死了一条恶龙,在他将恶龙的眼睛刺出来后自己也受伤而亡,后来在龙眼睛的地方长出一种像龙眼睛的果实,人们就叫它龙眼。

桂圆(图)

桂圆和龙眼是一种东西吗

桂圆,又被称为龙眼、益智、三尺农味。桂圆和荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)齐称华南四大珍果。

龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。

而且,龙眼和桂圆指的是同一个物种的两种状态,新鲜的状态我们叫它龙眼,晒干后的状态我们称它为桂圆。

桂圆的味道的鲜美,功能于人体的强大作用,受到了南方乃至全国民众的普遍欢迎。其中,桂圆的名字来源有着不少的传说故事。

桂圆叫龙眼的传说

据说,很早以前,某个不知名的朝代。在福建一带,有条恶龙作祟,每逢八月海水大潮,就兴风作浪。

它毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓每逢这个时候不得不拖家挈口逃离家园,在石洞里躲起来。

新鲜龙眼(图)

当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心杀掉恶龙为民除害。

到了八月,正是大潮来来临的时候,他提前预备好酒、被酒浸泡过的猪羊肉,把它们聚集在一起。

恶龙上岸以后,看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。吃完后没多久,就被醉的走不动路,只好卧在地上休息。

桂圆看到恶龙不能动了,便举起钢刀,朝龙的左眼刺去。龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚。

正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上。当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,瞬间,恶龙的右眼也是鲜血淋漓。

恶龙的双眼失去,一方面痛得嗷嗷大叫。一方面看不到旁边的路,担心得东奔西走,盲目逃窜。经过桂圆的再次努力,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也倒在了恶龙的身边。

后来人们为了纪念桂圆,将桂圆刺下来的龙眼和桂圆一起合葬。不久之后,在这个地方长出了一种果品

这个水果看起来圆圆的,等到人们摘下来享用的时候,发觉特别甜,人们就把这种果实称之为‘桂圆’。

由于其长相很像那条恶龙的眼睛,人们又称之为‘龙眼’,一直传诵到现在。

龙眼为什么晒干了叫桂圆 桂圆叫法怎么来的

1、因为鲜龙眼烘成干果后就会成为中药里的桂圆,也叫桂圆干。事实上,龙眼就是桂圆,根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼。

2、桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛。大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。

龙眼为什么叫龙眼

龙眼为什么叫龙眼

龙眼为什么叫龙眼,龙眼龙阳,乍一听以为是龙的眼睛,实则不是,龙眼是一种水果,之所以取名为龙眼是有一定缘由的,现在就跟随我一起来看看龙眼为什么叫龙眼,希望文章能帮助到你们。

龙眼为什么叫龙眼1

一、龙眼名字的由来

1、恶龙传说

据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,有一位武艺高强的少年名叫桂圆,他看不下去了,就去与恶龙搏斗。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。酒精的作用让恶龙没走两步就倒下了。桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。

2、杨贵妃传说

传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向唐玄宗推荐一种水果给杨贵妃吃,杨贵妃看到这个水果就有了食欲,吃下去之后,病就好了,玄宗因此给这种水果取名叫桂圆(贵体复原)。

二、龙眼的起源是什么

龙眼原产自印度,在亚洲地区已种植了 数千年,龙眼与荔枝和红毛丹有极近的亲缘 关系。龙眼的果肉呈半透明状,晶莹洁白,甘 甜爽口,口感上稍微比荔枝差一些。龙眼的 果核呈褐色,不可食用,龙眼是由于核的'中 间有一个形似眼睛的白点而得名的。

三、桂圆名称的由来

龙眼因是皇室的贡品而得名“龙眼”,但后来此名反而成为忌讳。因为吃“龙眼”就是吃“龙的眼睛”,龙(皇帝)的眼睛又岂能吃的呢。因此龙眼后来有别的名字。

北魏(386—534年)。贾思勰《齐民要术》云:“龙眼一名益智,一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节,俗称桂圆。“另有一说桂圆一名是由于龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人称之为桂圆。另外亦有人把产自福建称为福圆。

四、如今的桂圆和龙眼

如今,人们把龙眼当做鲜水果的名称,而桂圆当做龙眼干的名称。因为新鲜的龙眼更像是一颗眼睛,晶莹剔透里面翻着黑色,叫龙眼也是保留了曾经的称为以及形态特征。

而桂圆从寓意上、历史传说上,都有保人平安的意思,龙眼晒干以后多用于药材食用,对人的身体有治疗、保健的作用,因此用桂圆代替龙眼干,这样既保留了文化又便于人们区分。

龙眼为什么叫龙眼2

一、龙眼为什么叫龙眼

龙眼又有龙目、桂圆、圆眼、益智等别名。龙眼在中国的栽种历史非常悠久,所以有许多别名。龙眼又叫桂圆,因此常被人们拿来比喻“早生贵子”和“平安富贵”的意思;益智是龙眼另一个别名,因为自古以来,龙眼通常被当成益脾建脑的补品,对人的智能有帮助;龙眼还有一个“荔枝奴”的别称,龙眼和荔枝都是无患子科的植物,荔枝奴名字的由来,只是因为龙眼的成熟期一般都是跟着荔枝之后而已。

二、龙眼名字由来

很久以前,蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼。县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼珠。

三、龙眼一天内大约可以吃多少个

每天吃7个桂圆适宜,不要多吃会上火的。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可养心安神,治疗心悸失眠。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。

四、龙眼的营养成分

1、营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。

2、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

为什么龙眼又叫桂圆 龙眼介绍

1、龙眼之所以叫桂圆,是处于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙,龙眼是犯皇家的忌讳,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。

2、龙眼(学名:Dimocarpus longan Lour.)是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革质,三角状卵形;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,通常黄褐色或有时灰,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。

3、龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。生长在南带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。

4、经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。

桂圆为什么又被称为“龙眼”?有什么典故吗?

大家都知道桂圆主要产于南方,而且好多朋友都喜欢吃桂圆,桂圆为什么在有的地方叫龙眼呢,这件事对南部,广东福建,广西等,自古以来,这是一种水果,而且也是一种中医。在古代,没有冰箱和冷链运输,果实储存很难。南方的荔枝必须八百英里到达宫殿,皇室吃饭。龙眼也是一样的。

     

一般来说,龙眼正在向北奔跑,所以北部的大部分形式都是干果。王室可能能够吃新鲜水果。我估计。但龙岩的名字是古代皇室的嫉妒。因此,它将向龙眼提供,广西被称为桂。贵园来自广西,名称简单挺直。皇帝指着水果前面的水果:这种水果很甜蜜,是出名吗?在太监的底部:狩猎,这是龙桂园,广西致敬。

     

或者我问:现在这个健康的汤是什么?泰医疗:返回后,党参,黄岐,红枣,龙桂园,仪式书:带我参加今年的致敬好?龙眼?你在寻找死亡吗?匆忙和改变你的名字,广西致敬,在线上,它被称为龙眼。无论如何,无论如何,贵州已成为官方名称,龙眼是民间俗称。由于北部的大多数龙眼都是干果,北方人更像是干果。而南方人民看到新鲜水果,原来的原产地是原来的地方,有一个龙眼,名字是在第一个,高皇帝很远,所以南方更称为新鲜水果。并想象一下。

     

北和南干货循环,龙眼销售到北方。它还必须有一个企业与北方做生意,南方人慢慢地称为龙眼。北方采购:这是尴尬吗?南方商务人士:龙眼,什么是龙眼,龙眼.必须有很多这样的谈话。随着时间的推移,它现在转过身来大多数人称为龙眼,管子尖叫着。而大多数北方人可能有很多人有很多人。

桂圆为何叫龙眼?

【龙眼的由来】

据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。

于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。

另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛.大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆.

龙眼为什么又称桂圆

龙眼俗称“桂圆”,是我国南带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。

龙眼原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ,此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、寮国、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

龙眼果实富含营养,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见,还有美容、延年益寿之功效。

1。挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜,无汁液溢出,留意蒂部不应沾水,否则易变坏。

2。理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

3。鉴别疯人果,其又叫龙荔,有毒,没有龙眼的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,带有苦涩的味。

龙眼的品种有:大乌圆\石峡\福眼\储良\广眼