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麻汁豆角

东方美食 阅读(1.9W)
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

麻汁豆角

材料

豇豆:1把; 蒜:适量;食盐:适量;醋:适量;芝麻酱:适量;

麻汁豆角的做法

长豆角掐去两头,洗净

切成合适长度的段

开水焯熟(一定要焯熟哦!2分钟左右即可)

麻汁豆角 第2张

投凉,这样可以使豆角更脆

蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥,加入醋,麻汁,盐,搅拌均匀

将豆角摆放在盘内,淋上麻汁即可

麻汁豆角 第3张

麻汁豆角 第4张

麻汁豆角 第5张