凉拌玉米芽

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

玉米：(芽)适量; 胡萝卜: 适量; 蒜：1瓣;醋：适量;生抽：少许;鸡精：少许;食盐：适量;胡椒：适量;香油：适量;

凉拌玉米芽的做法

将玉米芽洗净，胡萝卜切丝

需将胡箩卜丝预先腌制一下。先取压蒜器，放入适量的蒜

压出蒜泥，同胡箩卜丝一起拌匀

在胡箩卜丝里洒入少许盐，拌匀，腌5分钟

将玉米芽在放沸水里煮至断生，立刻捞起，沥干水份

玉米芽、胡箩卜丝里加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油拌匀即可