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鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法

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鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法

1、用料:白丝瓜一根,金针菇200克,福州鱼丸10个,海盐2克。

2、白丝瓜去皮切块,福州鱼丸用水煮开,倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。

3、丝瓜放入锅中,加一点水煮,开了以后小火,自己会出很多汁,然后加入鱼丸和金针菇小火煮美,很快熟。丝瓜一大锅变成半锅汤。鲜美的汤原味就非常好吃,也可以?一点点海盐。