大虾炒白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾：300克; 白菜: 适量; 香菜：适量;葱：5克;蒜：5克;姜：5克;鸡精：1克;白糖：2克;料酒：5克;植物油：适量;食盐：2克;

大虾炒白菜的做法

大虾沿背部剖开，挑去虾线

白菜头撕成大块；香菜切长段

锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油

加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味

放入香菜段，炒匀装盘即可