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材料
鸡蛋:3个; 水:适量;食盐:少许;生抽:适量;芝麻油:适量;
水蒸蛋的做法
鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀
加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1:2
隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入盘中
盖上保鲜膜,上蒸锅,中火10分钟
最后放少许生抽,滴几滴芝麻油,即可
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