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材料
虾:9只; 青萝卜: 1根; 葱:适量;香菜:适量;植物油:少许;食盐:少许;
萝卜丝虾汤的做法
竹节虾剪去须,挑去虾线,洗净
青萝卜洗净,去皮,切成丝
葱切花,香菜切碎
锅上火倒油烧热,用葱花爆香
锅内加入清水,放入竹节虾用大火煮沸,转入中火再煮5分钟
下入萝卜丝煮沸,改小火煮至萝卜丝软烂
加少许盐调味,出锅前撒入香菜段即可
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