1、煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用。
2、材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。
6、锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
1、煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用。
2、材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。
6、锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
1、煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用。
2、材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。
6、锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
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1、煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用。
2、材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。
6、锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
青蛙肉煮多长时间最好
1、需要煮5分钟。煮青蛙具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:青蛙 500g、花生油 少许、酱油 少许、柿子椒 适量、沙茶酱 适量、辣椒酱 少许。
2、第一步把田鸡处理好洗净,切块。
3、然后把辅料切好,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入蒜泥、姜丝、辣椒,快速翻炒。
5、锅内放入辣椒酱、水、沙茶酱、酱油、葱段,大火煮开。
6、煮开后放入青蛙,煮5分钟。
7、撒上香菜,盛出,完成。
自助餐青蛙煮多长时间才可以吃 自助餐青蛙煮多久才可以吃
1、青蛙要煮20分钟才能吃,要煮透一点,不然里面的细菌不容易杀死。
2、主料:田鸡400克;配料:泡椒12粒、1汤匙泡椒水、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣;调料:2汤匙李锦记天成一味(生抽)、1汤匙半料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙半盐、1茶匙糖、1汤匙淀粉。
3、田鸡洗净斩块(商家已帮宰杀去皮去内脏)。加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟,然后沥干水份,沾上干淀粉抓匀。蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。倒入青红椒炒出香味,再淋入泡椒水。下入炸好的田鸡翻炒均匀,淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙、继续煸炒。加入蒜苔,放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。
牛蛙煮多久能熟
8-10分钟。牛蛙肉的烹饪时间取决于蛙肉的大小和厚度。用煮的方式烹调牛蛙肉,可以将牛蛙肉放入开水中,大火煮沸后改小火,煮大约8-10分钟,或者直到牛蛙肉变得柔软熟透。如果牛蛙肉较大或厚度较大,可能需要更长的时间来烹调,而如果牛蛙肉较小或薄,可能只需要煮5-6分钟就可以了。不过,为了确保牛蛙肉的安全和卫生,建议在烹饪之前将其清洗干净,并确保使用的水是清洁的。另外,不确定烹饪时间,可以使用温度计来测量牛蛙肉的内部温度,确保达到75℃以上的安全温度。
青蛙要煮多久才能吃
煮20分钟,将细菌全部杀死即可食用。
材料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣,料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
步骤:
1、将青蛙洗净斩块。
2、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟,然后沥干水份,加入淀粉搅拌均匀。
3、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。
4、锅中放油烧热,加入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
5、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
6、倒入青红椒炒出香味,再加入泡椒水。
7、加入炸好的田鸡翻炒均匀,加入料酒、继续煎炒。
8、加入蒜苔,放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
牛蛙要煮多久才熟透?
牛蛙在锅里煮10分钟最好,不过这是经过腌制的牛蛙,没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时。
为了保证牛蛙的新鲜程度,将1kg的牛蛙放入500g的盐,盐有杀菌的作用,可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮老的。
牛蛙一定要先腌制一下在煮,这样煮的时间不仅少很多,也更加安全。牛蛙身上的寄生虫还是比较多的,用食盐进行腌制,对彻底消灭寄生虫有很好的作用。
注意事项
吃牛蛙要注意事项,牛蛙的皮不要吃,皮中寄生虫过多,处理不好就很容易引起疾病。牛蛙也需要煮熟透才能够吃,因为牛蛙的生长环境原因,体内的霍乱弧菌等寄生虫病菌必须经过彻底加热,否则被人体吸收而致病。
另外死牛蛙不可以吃,一旦死了的牛蛙,体内的病菌会大量繁殖,而且牛蛙死亡后的蛋白质会快速分解,营养价值低还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质,对人体健康造成危害。
牛蛙煮多久才熟 牛蛙肉一般煮多久熟
1、水开后煮20分钟即可,水煮牛蛙具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛蛙3只、葱段35克、姜片15克、蒜头30克、干辣椒10克、胡椒粉适量、辣椒粉适量、料酒2汤勺、油辣子1汤勺、生抽1.5汤勺、盐1.5勺、油5汤勺。
2、准备好食材
3、把牛蛙剁成块,放一旁备用。
4、加入胡椒粉,辣椒粉,料酒,用手拌匀,腌制半小时。
5、锅内放油加热,放入牛蛙炒至变色捞出。
6、锅内放油加热,放入姜片、蒜头、葱段和干辣椒,快速翻炒。
7、锅内加油辣子,清水,大火煮开。
8、煮开后放入牛蛙,生抽,盐,煮20分钟。
9、时间到后盛出,这样就已经做好了。
牛蛙需要煮多久才熟(牛蛙多久能煮熟)
1、一般建议牛蛙在高温下煮10-15钟左右再食用,一般情况下,牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮,就能保证裂头蚴的彻底杀灭。酱油和醋虽然可以彻底杀灭裂头蚴,但是操作的条件是将尺寸很小的食材浸泡在醋中至少24小时或者酱油中至少6小时。
2、牛蛙寄生虫多,食用蛙肉感染可能危及脑部的裂头蚴病。
3、牛蛙不是野生蛙类,在购买时挑选经过合格冷冻处理的牛蛙加上高温彻底烹煮,可以保证享受蛙腿美味的同时不为裂头蚴病担心。
4、如果牛蛙没有彻底煮熟,是有可能会感染寄生虫的;不正确地食用蛙类、蛇类,或误饮了被带虫剑水蚤污染的水,都有可能造成裂头蚴的感染。
青蛙多久可煮熟,并安全食用!?
煮十分钟左右就可以了,小时候我家人煮都像平时炒菜一下就好了,青蛙尽量是蒸,营养高一些
牛蛙要煮多久才熟 牛蛙要煮几分钟
1、经过腌制、切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右。如果是没有腌制的牛蛙,则需要煮大约1小时。为了保证牛蛙的新鲜程度,1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制。盐具有杀菌作用,可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。
2、牛蛙皮不建议吃。因为牛蛙表皮附带的寄生虫过多,吃了之后很容易引起身体不适。而且,牛蛙肉建议煮熟透了再吃。
3、牛蛙的营养价值非常丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。
4、买牛蛙时,一定要注意买活的。因为牛蛙一旦死了,其体内就会繁殖大量病菌。而且,蛋白质会快速分解,营养价值会随之降低。
重庆水煮青蛙的做法
干辣椒20个 干花椒20g
大蒜3瓣 姜3片
青蛙两斤 盐适量
鸡精适量 糖适量
大葱一根 大蒜十颗
猪油少许 泡椒泡姜适量
水煮青蛙的做法
步骤1
青蛙剥皮洗净,备用
步骤2
泡椒泡姜切好备用
步骤3
油锅烧热,再加入少许猪油提味
步骤4
倒入泡姜泡椒、葱白、大蒜、干辣椒和麻椒,炒香
步骤5
倒入青蛙再加一小碗水,加入适量的盐和糖,慢慢煮,中火煮二十分钟
步骤6
青蛙软烂就可以出锅了,出锅前试试咸淡,适量加盐和鸡精。