晒干的芝麻叶应该怎么吃

1、可制作芝麻叶面条：在做芝麻叶面条之前，先用温水把芝麻叶泡开，再把水分挤干，里边放入适量的盐、味精、麻油等调料腌制，腌制15分钟后，再放入锅中倒水加热烧开，把准备好的面条倒入锅中，煮至八分熟，随后再把压好的芝麻叶一起放入锅中煮，可以加入适量的葱丝和盐调味，调匀即可食用。

2、也可凉拌芝麻叶：在凉拌之前，先把芝麻叶用清水泡发，再挤干水分，随后准备一些大葱和香菜，分别切成细末，加入少量的盐、味精、芝麻油、辣椒油等多种调料，也可以再加入少量的熟芝麻，最后把芝麻叶放进调理汁中拌匀即可食用。