1、花椒是在8月份采收，花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。7月中旬后花椒果实着色，8月份是花椒采收的季节，海拔低、气温高的地方成熟要早些，在7月份就可以采收，地势稍高气温低的地方在9月份采收。
2、花椒是落叶灌木，生长快，结果早，栽植后2—3年就开始结果，4—5年大量决定，进入结果旺盛时期，可以持续15—20年，花椒树的寿命大约30—40年。
1、花椒是在8月份采收，花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。7月中旬后花椒果实着色，8月份是花椒采收的季节，海拔低、气温高的地方成熟要早些，在7月份就可以采收，地势稍高气温低的地方在9月份采收。
2、花椒是落叶灌木，生长快，结果早，栽植后2—3年就开始结果，4—5年大量决定，进入结果旺盛时期，可以持续15—20年，花椒树的寿命大约30—40年。
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1、花椒是在8月份采收，花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。7月中旬后花椒果实着色，8月份是花椒采收的季节，海拔低、气温高的地方成熟要早些，在7月份就可以采收，地势稍高气温低的地方在9月份采收。
2、花椒是落叶灌木，生长快，结果早，栽植后2—3年就开始结果，4—5年大量决定，进入结果旺盛时期，可以持续15—20年，花椒树的寿命大约30—40年。
花椒什么时候采摘合适，几月份摘最好
花椒最好是在每年的8月上旬-9月上旬进行采收，而且要在露水之后的晴天里进行采摘，而采摘时的时候要注意观察果实是否成熟，防止采摘过早、过晚影响花椒的品质。
花椒的上市时间一般是在每年的8月份左右，但大多花椒果实成熟期其实都是8月-10月，而花椒作为比较奇怪的农作物，10-11月份也是有陆续上市的。
花椒采摘时间
花椒最好是在每年的8月上旬-9月上旬进行采收，而且要在露水之后的晴天里进行采摘，而采摘时的时候要注意观察果实是否成熟，防止采摘过早、过晚影响花椒的品质。
花椒采收方法
花椒它是长在树顶上的，而且之枝干有皮刺，在采摘的时候，可以用手从果穗基部掐摘果穗，也可以用剪刀剪摘。而用剪刀采收时，要注意不能损伤顶花芽，更不能连同小枝一同剪下，这样也会降低来年的花椒产量。
花椒采摘后处理
花椒采摘之后，要选择一个晴朗的天气，将摘下来的新鲜花椒平铺开自然晒干，要晒2天左右就可以了，而要注意一定要晒干，否则储存过程中容易发霉。
如果晾晒中途下雨了，那最好将花椒及时的收起来，等晒干之后，它的外壳就会裂开，里面的籽也会自然脱落，这时将花椒粒收集起来就可以了。
花椒几月份成熟可以摘
花椒汁的成熟期一般是从立秋到夏季。花椒成熟时，果皮呈紫色或淡红色。缝合线凸出，有点开裂，种子黑而亮，还能闻到一股浓浓的麻香味。这是收获的最好时机。收获水果时，通常用手采摘或用剪刀剪开。因为花椒的主要使用部位是花椒果皮，严格来说，花椒的成熟期其实是指其果皮质量最好的时期。这也是收获花椒的最好时机。这个时候花椒的表皮是深绿色的。油脂明显凸起，有强烈的麻香味。
花椒一般几月份采摘
花椒一般8月到9月份采摘。
花椒的采摘期一般从8月上旬到9月上旬。采收过早过迟都会影响品质。采收过早，成熟度不足，麻香味不浓，色泽不鲜。采收过迟，过于成熟，麻香味变淡，色泽老化甚至变成紫红色，因此要适时采摘。花椒早熟品种7-8月采摘，中晚熟品种和北方9-10月份采摘。不同品种和不同产地采摘时间有明显差异，依据往年的节气来判断大致时间。
每个品种都会有不同的颜色，大红袍果实大红色，颗粒表面有明显凸起。而伏椒鲜红色，成熟度不一致，根据成熟度分批采摘。油椒鲜红色，种皮有明亮光泽，表皮凸起明显。白椒淡红色。青花椒就不一样，果皮颜色浓绿，缝合线凸起，有少部分果实开裂，种子变黑色发亮，闻起来有浓郁的香味，就可以开始采摘了。
花椒相关介绍
花椒为广布物种，花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉。现日本，韩国等国也有分布。中国除台湾、海南及广东不产，其余各省区均有分布。花椒有两种繁殖方式，有性繁殖通过种子播种完成，营养繁殖通过根和茎嫁接、扦插等完成。花椒多见于平原至海拔较高的山地，耐旱，喜阳光，独自生存能力强，各地多有栽种。
采摘花椒当天能够完全晒干，光泽才会更好，品质佳。下午采摘的，先摊开，不要发热，第二天晒干。所以采摘当天和第二天应该是晴朗天气，根据天气预报采摘。
以上内容参考百度百科-花椒（芸香科花椒属植物）
花椒什么时候采摘最好
花椒的采摘时间是由品种成熟时间决定的。
1、大红袍（也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、凤椒等）果实成熟期8月中旬至9月上旬，成熟的果实果皮易开裂，采收期集中，当成熟时，果实艳红色，表面突起明显，此时采摘最为合适。
2、大红椒（又称油椒、二红袍、二性子等）果实9月中旬前后成熟，果实成熟时表面鲜红色，有明亮光泽，表面凸起明显，此时采摘最为合适。
3、小红椒（也叫小红袍、米椒、小椒子、马尾椒、伏椒等）属于早熟品种，7月下旬到8月上旬成熟，成熟果实鲜红色，果皮容易开裂，成熟不集中，采收期短。尽量分批采摘合适。
4、白沙椒（也称白里椒、白沙旦）果实8月中下旬成熟，成熟果实淡红色，色泽较差，注意观察，及时采摘。
5、豆椒（又叫白椒）果实9月下旬至10月中旬成熟，果实成熟时淡红色，属于晚熟品种，要晚点摘。
6、花椒的采摘时机还由天气决定，摘花椒必须选择晴朗天气早上采摘，中午晾晒，半天晒干最好，如果隔夜的话，花椒色泽会大打折扣，影响经济收入。
花椒几月份可以采收？收后怎么处理
花椒7-9月份可以采收，花椒采收后选择自然晾晒。
中国花椒分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。
形态特征
落叶小乔木；高3-7米，茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。叶有小叶5-13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形。
位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点，叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛，中脉在叶面微凹陷，叶背干后常有红褐色斑纹。
花椒几月份采收
花椒果实成熟期受品种、气侯、地区影响较大，成熟期很难确定，因品种、生态、管理水平、成熟期不同，一般7～9月为采收期。我区主要是九叶青花椒，大致为6月中下旬至8月底，各地成熟期各不相同。
花椒成熟时，果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期，采收果实一般是用手摘或剪子剪。
强枝果穗的采摘：在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽，这个芽是下一年的结果芽，要妥善加以保护，采摘椒穗时，一定不要连同这个腋芽摘掉，以免影响来年产量。
弱枝果穗的采摘：弱枝果穗下第一个芽发育不饱满；第二个或第三个芽发育较为健壮，在采摘时应保留第二个或第三个芽，否则影响第二年产量。
扩展资料
花椒分布在北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。
花椒的木材为典型的淡，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
参考资料：百度百科-花椒
花椒什么时候成熟采摘
花椒一般在7-9月左右成熟。花椒的成熟期很难确定，其成熟期受品种、气候、地区的影响非常大，花椒成熟后，果实会呈现红色，果皮易开裂，一般在每年的7-9月左右成熟，需要在晴天采摘。
花椒什么时候成熟采摘
采摘回来后的花椒，需要进行晾晒，没有晒干的花椒，要放置在通风干燥的环境中，从而可以保证花椒的色泽和品质。
花椒水泡脚可以促进血液循环，但不宜经常泡脚，泡脚时，花椒水的温度不能过高，容易刺激皮肤。
室内有虫子，可以用花椒进行驱赶，花椒是一种自然抗氧化物，气味比较特殊，可以起到驱赶虫子的作用。
花椒几月份成熟可以采摘
8月份。花椒成熟采收季节是遍地麻香，从花椒树林经过都是感觉到满嘴麻，花椒是在每年的8月份采收，花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。
花椒什么时候采摘最好
花椒早熟品种7-8月采摘，中晚熟品种和北方9-10月份采摘。不同品种和不同产地采摘时间有明显差异，依据往年的节气来判断大致时间。因为每年的气候有所差异，所以只能作为参考。
每个品种都会有不同的颜色，大红袍果实大红色，颗粒表面有明显凸起。而伏椒鲜红色，成熟度不一致，根据成熟度分批采摘。油椒鲜红色，种皮有明亮光泽，表皮凸起明显。白椒淡红色。青花椒就不一样，果皮颜色浓绿，缝合线凸起，有少部分果实开裂，种子变黑色发亮，闻起来有浓郁的香味，就可以开始采摘了。
采摘当天能够完全晒干，光泽才会更好，品质佳。下午采摘的，先摊开，不要发热，第二天晒干。所以采摘当天和第二天应该是晴朗天气，根据天气预报采摘。总的来说，花椒采摘从7月份开始到10月份结束，外界环境不一致，处理看本品种颜色和光泽，还要看天气，避免因为晾晒问题而降低品质，才能采摘到高质量花椒。
花椒什么时候采摘
花椒的采摘期一般从8月上旬到9月上旬。
采收过早过迟都会影响品质，因此要适时采摘。采摘在晴天早晨露水消失后，采摘时间不宜太长，存放不要过多。下午不要采摘，因为下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，影像质量。
今年由于倒春寒天气影响，花椒普遍开花迟、结果迟。8月以来，富平县高温少雨，而花椒已进入普遍成熟采摘期，持续高温易引起花椒持续蒸腾，养分能量消耗比较大，容易造成落果，建议椒农在花椒成熟期，掌握好采摘时间。采摘后，注意晾晒保存，确保花椒鲜泽。
花椒的晾晒方法：
1、晾晒场地：选择干净并干燥的竹席、彩条布等晾晒。竹席、彩条布用竹竿等物架空，以便通气，并可避免泥土等杂物混入。晾晒时，不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温后，失去鲜红色光泽。要选择阳光充足、直射并能避风的场地。
2、晾晒方法：将采摘的花椒轻轻摊撒在竹席或彩条布上，摊晒厚度1.5～2厘米左右，不宜摊得过厚，薄厚均匀，不能起堆。摊晒的关键技术也是要保证细胞不破裂，完好无损，否则香气散发，颜色变黑，影响品质。
花椒在烈日下暴晒，一般经5～6小时就会开裂，只要椒果开裂，椒皮水分蒸发失水后，细胞就不易破裂。待颗粒完全爆开后，用竹棍或连枷轻轻拍打，使种子、果梗、果皮分离，再用筛子、风车等工具把三者分开，便可得到干净鲜泽的花椒。晾晒当天一次性晒干，不能分次晾晒，一般当天上午采摘的花椒中午或下午晒干。
以上内容参考：百度百科-花椒
