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滇红茶的等级区别

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滇红茶的等级区别

滇红茶的等级主要分为以下几个级别:

一级红茶:一般采摘标准为一芽一叶、一芽二叶,外形完整,颜色深红,干茶没有明显叶脉,汤色红艳透亮,香气浓郁持久,口感醇厚爽滑。

特级红茶:采制标准与一级红茶相同,但是从茶树的品种、栽培、采制、制作等环节上进行了精选,并在制作过程中认真关注每个环节,所以外观更加完美,香气更加浓郁,口感更加细腻。

一片红:在采制的过程中,只选择一片顶芽成熟度适当的嫩叶,制作出来的茶叶叶片完整,红色鲜艳,汤色金黄透亮,香气高雅,口感细腻甘醇,代表着滇红茶的最高制作等级。

其他常见等级还有:二级红茶、三级红茶、碎茶等。