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手工辣条制作绝密配方
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手工煎饼制作全过程:1、准备好手抓饼备用,葱切碎,黄瓜丝、胡萝卜丝备好(也可用生菜代替),五珍粉备好。
2、把手抓饼
发放
到平底锅中,烙至两面成金黄色,撒上适量的黄瓜丝、胡萝卜丝(也可以最后放入,加到饼中,或者放生菜,都是可以的),翻至两面熟透。
3、打一个
鸡蛋
在饼上。
(或者用筷子在饼上挑开一个洞,把鸡蛋灌进去,都可以),由于是成品的手抓饼,五珍粉是粉状,建议
调成
糊状,刷到手抓饼上,这样不容易掉)。
4、鸡蛋差不多熟了以后,刷上一层番茄酱、撒上黑芝麻和葱花,美味的五珍粉小煎饼就做好了。
标签:
绝密
手工
辣条
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