如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1:1:0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？ 操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠，又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。 以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除 锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法 （1）用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。 （2）将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。 （3）洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。 （4）把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。 （5）如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
2.不锈钢锅用久锅底发黑怎么洗锅底发黄如何清除？
方法一：将锅内倒入少许醋兑清入水烧开（水醋比例1:3），然后清洁布朝一个方向擦试，擦净之后用干布擦 干就可以了。
方法二：将大锅内放一些菠萝皮，再放一些水，将其烧开，把发黄的不锈钢锅放入水中继续煮，过一会将发黄的锅拿出来，此时将锅取出会焕然一新，油光发亮。
温馨提示：锅的手柄如是橡胶或木头不宜在高温下煮烫的，请勿使用以上方法，避免将锅的橡胶或木头部分损坏，可以试用以下方法。
方法三：用洗碗布蘸上牙膏或沾少许醋擦试锅的发黄处，过一段时间再用清水冲洗，也是一个不错的办法。
方法四：用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸，再将不锈钢放入水中浸泡一会儿，用洗碗布轻轻擦试即可光亮洁净。
方法五：先将咸面放入温水中，再将发黄的锅放入水中浸泡一段时间，然后用钢丝球擦试，最后用清水冲洗即可。
最后清理干净后最好将锅底涂上少许色拉油，轻轻涂匀，在火上稍烤一下，锅会发黄的慢一些。希望以上方法能给大家带来生活便利。
3.不锈钢锅用久了,锅底发黄发黑怎么办1，把需要清洗的不锈钢锅装上水，放在火炉上。
2，将水加热到沸腾，保持沸腾状态20分钟来。
3,20分钟后，锅底那些黑黄的顽固污渍就应该会松动源了，你可以用木勺子轻轻刮擦那些污渍。
4，将锅拿离火炉，把里面的脏水bai倒掉，水越脏，说明我们的工作越有效。
5，在锅底倒上一些小苏打，用du菜瓜布擦洗。
6，洗完后，将锅冲洗干净即可。
100how提示：
如果你的不锈钢锅底部的污渍zhi特别顽固，带水加热一次不够，你可以重复这个过程，但是记得在重复时先在锅底倒一些dao果醋再加水。有人发现，果醋与水加热后，对清洗这种长年污垢，是很有效的。
4.炒锅变黑、怎么办一、砂锅煮久了里面黑黑的洗法：
1、用开水泡。
2、用茶叶泡后清洗。
3、用醋泡后清洗。
4、用啤酒泡后清洗（这个我试了下，有效果，不过，感觉浪费，我当时没放多，所以也没有洗彻底。）
其实这层黑黑的垢不仅是食材的残留，也是煮糊了出现的垢。
二、砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
5.不锈钢锅用久锅底发黑怎么洗锅底发黄如何清除？ 方法一：将锅内倒入少许醋兑清入水烧开（水醋比例1:3），然后清洁布朝一个方向擦试，擦净之后用干布擦 干就可以了。
方法二：将大锅内放一些菠萝皮，再放一些水，将其烧开，把发黄的不锈钢锅放入水中继续煮，过一会将发黄的锅拿出来，此时将锅取出会焕然一新，油光发亮。温馨提示：锅的手柄如是橡胶或木头不宜在高温下煮烫的，请勿使用以上方法，避免将锅的橡胶或木头部分损坏，可以试用以下方法。
方法三：用洗碗布蘸上牙膏或沾少许醋擦试锅的发黄处，过一段时间再用清水冲洗，也是一个不错的办法。 方法四：用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸，再将不锈钢放入水中浸泡一会儿，用洗碗布轻轻擦试即可光亮洁净。
方法五：先将咸面放入温水中，再将发黄的锅放入水中浸泡一段时间，然后用钢丝球擦试，最后用清水冲洗即可。最后清理干净后最好将锅底涂上少许色拉油，轻轻涂匀，在火上稍烤一下，锅会发黄的慢一些。
希望以上方法能给大家带来生活便利。
