龙井茶冲泡时无需洗茶，龙井茶属于绿茶类，采摘明前或雨前的鲜嫩芽叶制成，造就了龙井茶质地鲜嫩的特点，也因此龙井茶在冲第1泡时，会有85%以上的营养成分被析出，让龙井茶的滋味变得无比鲜爽，倒掉第1泡龙井茶，会使其失去品饮价值。
是的，西湖龙井茶需要洗茶。
洗茶可以去除表面灰尘和杂质，同时也可以使茶叶在水中充分展开，释放香味和味道。
洗茶的方法是将茶叶放入茶壶中，注入70℃-80℃的沸水，稍微晃动茶壶，然后立即倒掉茶汤。
一般情况下，需要洗茶两到三次，直到茶叶的颜色逐渐变鲜艳为止。
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西湖龙井需要洗茶吗
问题一：西湖龙井需要洗茶吗？不洗行吗？这种茶一般泡几次？ 茶叶在采摘制作过程都会有泥土灰尘等污染物，第一遍茶是最好的但由于卫生的原因都需要冲洗！茶有好有坏好的茶都比较耐泡，六七泡到十几泡都有，看茶的品质跟做茶师傅的工艺了！
问题二：龙井茶用不用洗茶? 要“洗茶”――以六七十度的水冲泡茶叶然后立即倒掉，这是因为明前龙井的“毛”特别多，洗茶就是为了将毛“洗”出丁第二遍茶可换用透明玻璃杯，但仍须切记：冲泡明前龙井，断不能用超过90度的水，否则不仅会将茶叶烫老，带了腥气，茶汤亦不明亮，一般以85－90度为好。手持茶杯轻轻旋动数周，使茶汤更加均匀，此时的茶香最是浓郁。静待茶叶稍稍舒展开来，好似神龙探爪舒腰，眼见茶叶徐徐沉落于杯底，色泽清明碧绿，杯中情形甚是美妙。轻轻一嗅，茶未入口人就已经醉倒在茶香之中，龙井茶之“色绿、香郁、味醇、形美”四绝立现。
问题三：龙井茶需要洗茶吗 洗茶的作用：
一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中，难免有灰尘、杂质混入茶叶中，通过清洗，去污存精。
二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性，内含多种亲水性的物质，故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋，可去掉茶叶中的湿气、冷气。
问题四：西湖龙井需洗茶吗 茶叶在采摘制作过程都会有泥土灰尘等污染物，第一遍茶是最好的但由于卫生的原因都需要冲洗！茶有好有坏好的茶都比较耐泡，六七泡到十几泡都有，看茶的品质跟做茶师傅的工艺了！
问题五：现在人们泡茶还有说需要洗茶的吗 需要洗茶，洗洗才更有保证：
茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程，要经过采摘、晒青、凉青等多道工序，难免会沾到一些灰尘、杂质，所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是，洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质，不溶于水，所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶除了冲掉灰尘、杂质外，还有一点便是湿耿茶叶，让茶叶有一个“苏醒”的过程，让茶叶更好地舒展开来，方便冲泡出茶叶的香气与滋味。
具体茶类具体洗：
其实洗茶，也要具体看我们冲泡的是什么茶叶。一般来说绿茶、白茶、黄茶属于不耐泡的茶类，所以不需要洗茶的。尤其上好的绿茶的第一泡最为鲜爽和香郁。而对于红茶、黑茶与乌龙茶来说，洗茶则是必要的程序。紧压的普洱茶、揉捻成粒的铁观音，最好经过洗茶这个程序，才能更好更容易地冲泡出茶味。
问题六：泡龙井茶到底需不需要洗茶吗 西湖龙井是属于绿茶其本上不需要洗茶叶，楼主说得对不是发发酵的茶叶都不用洗茶。特别是优质的绿茶：如龙井、碧螺春、竹叶青，黄茶：君山银针等。
问题七：什么茶在泡的时候不需要洗茶 人参乌龙就不要洗。
其实，洗茶是很必要的，因为茶叶的加工、运输等过程是不会绝对卫生的，就像你买回来的水果、蔬菜，别看它有包装，还是不太卫生，洗洗很有必要。
但人参乌龙的添加成分就在表面，洗就洗掉了不少，所以，茶行建议人参乌龙、苹果茶等含有添加成分的茶叶在泡制过程中不用洗。
还有，我自己的心得是，雨前龙井等新茶、不耐泡的好茶，可以用（桶装）凉功，（最好是矿泉水）洗。
问题八：泡龙井茶的第一杯水要倒掉，这说法正确吗？ 泡茶时将第一次冲入的水倒掉叫洗茶，主要起到清洗和醒茶的作用，但洗茶不是任何茶都要进行的，一般半发酵茶（乌龙茶如铁观音）、全发酵茶（红茶）和后发酵茶（普洱茶）以及大宗绿茶必须洗茶，而名优绿茶（如龙井、碧螺春、竹叶青）、黄茶（君山银针）等是不需要洗茶的，这些茶茶汤浸出快，一般只冲泡3次左右，只需在冲泡时进行润茶即可。
问题九：喝龙井茶用不用先洗一下茶呢？ 最好不要洗
问题十：绿茶用洗茶吗？不洗直接喝有什么不好吗？ 根据不同的茶种，对头泡茶有不同的泡法
毛尖类：第一泡有较多浮沫，一般会用第一泡来清洗茶杯，又有人说这样可以降低茶中的铅含量；
对普通绿茶如滇，川产的青山绿水，可进行洗茶，头泡的时间不应超过10秒，久了影响后面茶的口感；
对于西湖龙井，头泡的水温应控制在90摄氏度左右，不用清洗茶叶。
对于普洱，一般都会将头泡茶倒掉，以清洗茶叶中的尘味；
以上是我喝茶的一些个人经验，不知道是否跟大家一样，只是用于交流哈
龙井需要洗茶么
泡龙井茶需要洗茶吗
研究表明绿茶的第一泡茶营养是最好的，因为绿茶类的营养价值在茶种类中为最高。绿茶中的茶多酚在第一泡茶的时候已经有百分之八十五含量流出，其他剩下的则在第二泡了。那如果泡绿茶西湖龙井洗茶的话，那么其中的营养物质就会被流掉了，第二泡茶基本已经没有什么营养价值啦！所以说泡西湖龙井是不需要洗茶的。
如果你购买到的是一些散装的西湖龙井或者有些残渣的话，那么洗茶就有必要的了。有些新的西湖龙井茶确实有些灰尘或者杂物，那是因为茶叶的采摘以及加工过程的原因。这种情况下的话，洗茶就有着清洁卫生的好处了。
洗茶除了有醒茶作用以外还有着润茶的好处，洗茶这个过程可能对有些茶来说更有利茶叶的舒展以及营养成分的浸出。所以有些茶经过洗茶后是不会丢失原有的香气和滋味，反而更能使茶汤尽快达到最佳效果。
泡西湖龙井的话要看你的茶叶是否需要洗茶，如果不需要的话可以不洗。洗茶除了清洁卫生以外，更主要的是为了去除茶叶中的陈气和“冷气”了，方便茶汁的营养值浸出，让你能更好地品尝到茶的滋味。不过现在市面上许多茶叶的加工卫生都很有保障，所以洗茶并不是主要目的，润茶醒茶才是最重要的。
西湖龙井要不要洗茶 西湖龙井怎么泡最好
洗茶可以洗掉茶表面的灰尘也可以洗出茶里面的脏东西，那么泡西胡龙井的时候要不要洗茶呢？西胡龙井要怎么泡才好喝？
西湖龙井要不要洗茶
西湖龙井在冲泡之前是需要洗茶的。因为茶叶在生长、加工、运输的过程中都是会有灰尘或是受到污染，还有就是茶叶上可能会有农药和重金属残留，所以要加以洗涤，洗干净了才能喝得放心。
西湖龙井怎么泡最好
第一:上投法
1、准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。
2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。
3、待汤色逐渐变黄时，便可饮用。
第二：中投法
1、准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2、等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮。
第三：下投法
1、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。
2、往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。
3、拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。
4、待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。
西湖龙井用什么茶具泡好
以茶具的材质来分，常见的有三类：玻璃、瓷质、紫砂，而这三类茶具各有优势。
1、玻璃茶具，是冲泡龙井的首选。
首先，玻璃茶具本身材质透明，便于我们观赏“细嫩名优绿茶”龙井茶的优美外形。
其次，玻璃茶具散热快，冲泡时不易将茶叶闷黄，能保持住茶叶、茶汤的翠绿色泽。
2、瓷质茶具，适合冲泡龙井。
瓷质茶具，质密，传热快，适宜冲泡所有茶类，当然也包括龙井茶。
3、紫砂壶，不建议用来冲泡龙井。
紫砂的主要特点，就是聚温。
冲泡绿茶，尤其是像龙井茶这种细嫩的绿茶时，聚温的茶具，是我们要避开的。因为这种茶具，对冲泡绿茶的技巧要求较严。
用这类聚温的茶具泡龙井，易出现茶叶色泽变黄，失却美感，香气减弱，甚至产生“熟汤味”的现象。
西湖龙井用什么投法
一、上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃
则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
二、中投法：适用于冲泡大多数西湖龙井茶茶叶
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是
如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
三、下投法：适用于条索松散、嫩度不高的龙井茶茶叶
1、烫杯后在茶杯中倒入适量的西湖龙井茶茶叶。
2、加入少量的开水，然后摇动杯子使龙井茶吸收水分，然后自然展开。
3、待龙井茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4、待龙井茶汤温度不烫嘴时就可以品饮了。
西湖龙井需要洗茶吗？不洗行吗？这种茶一般泡几次？
西湖龙井需要洗茶，原因有二，一个是茶叶在生长、加工、储运、与销售过程中存在污染，其二是有农药和重金属残留，所以要加以洗涤，洗干净了才能喝得放心。
西湖龙井一般可以冲泡3次～4次。因为茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。如果在初制过程中把茶叶切碎，则茶汁就容易冲泡出来，越粗老越完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就越缓慢。
西湖龙井属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶需要洗茶吗
西湖龙井是属于绿茶其本上不需要洗茶叶，楼主说得对不是发发酵的茶叶都不用洗茶。特别是优质的绿茶：如龙井、碧螺春、竹叶青，黄茶：君山银针等。
泡龙井茶第一泡要冲掉吗 喝龙井怎么洗茶
龙井茶是我们生活中常见的一种饮品，因其功效多且口感极佳而深受人们的喜爱，但很多人在泡茶时都有洗不洗茶的疑惑，那么泡龙井茶第一泡要冲掉吗？喝龙井怎么洗茶？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。
泡龙井茶第一泡要冲掉吗
因为龙井类属于绿茶，这类茶一半采自嫩芽，一般只能泡三泡。绿茶茶叶中的营养物质遇水溶解，越往后，养分越少。所以龙井茶第一泡是不需要冲掉的，而像铁观音、压制成饼或者砖的茶，第一泡因为没有完全把茶唤醒茶叶内含物质释放的少，口感偏淡所以第一泡会选择不喝。而像熟普、六堡，因为它有渥堆或窖藏工艺，第一泡仓味比较重，所以第一泡也会倒掉不喝。
喝龙井怎么洗茶
洗茶一般针对的是乌龙茶类或者黑茶类，绿茶一般不用洗茶，尤其是细嫩度高的优质绿茶如西湖龙井，第一泡恰恰是最好的，营养物质在第一泡快速析出，洗茶就浪费了。如果是等级较低的，杂质比较多，可以用较低的水温洗茶，注意速度一定要快，水量可以少一些，快进快出。
龙井茶可以用沸水泡吗
龙井茶对水温的要求还是比较高的，通常80-85℃，若水温过高，汤色发黄，叶底也随之变黄，没有观赏价值，茶中的维生素也会遭到破坏，同时咖畔碱和茶多酚等物质也会大量的浸出，导致茶汤有很重的苦涩感。相反水温过低则造成茶叶漂浮物于水面，茶叶中的的营养成份难以分解，茶汤会寡淡无味，还有就是泡茶的水温跟茶叶的品质而定，条形偏大略老的的茶叶，比细嫩较小的茶叶水温高一些。
泡龙井茶第一泡要冲掉吗？喝龙井茶有什么功效呢？
龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的“淡而远”和“香而清”的绝世外观和非凡品质，在众多茶叶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三个特点:一大早，二嫩，三勤。茶农常说:“茶是一小时的草。提前三天采摘，是个宝。晚摘三天就变成草了。”龙井茶也因其嫩采摘而闻名，新鲜茶叶的嫩均匀性构成了其质量的基础。勤快是指分批采摘大作物和小作物，全年采摘30批左右。
龙井一般泡几次
龙井茶冲泡次数一般为3次。从营养成分来看，80%的量在第一次冲泡中被浸出，在第二次冲泡中大约有15%，在第三次冲泡后基本上全部被浸出。关于茶的香气和味道，第一次冲泡香气浓郁，滋味鲜爽； 第二次冲泡没有以前那么鲜爽了； 第三次冲泡有微弱的香气和味道。 所以，龙井茶泡三遍就够了。 无论无论是西湖龙井茶还是其他茶种，第一次冲泡，浸出量占可溶物总量的50-55%；第二次一般占30%； 第三次大约是10%；第四次只有1%到3%。
泡龙井茶第一泡要冲掉吗
龙井的第一泡不需要倒出来。龙井属于未发酵绿茶。 茶叶非常鲜嫩可口，茶叶中含有丰富的天然物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质。 倒出第一杯酒。 会造成茶叶中风味和香气物质的流失，从而降低茶汁的含量，影响茶汤的饱满度和纯净度。 所以，龙井的第一泡是不需要倒出来的。
喝龙井茶有什么功效
1、茶叶中含有茶碱，可起到利尿作用，从而在一定程度上缓解水肿现象。
2、茶叶中所含的咖啡因能提神醒脑，消除人的疲劳，提高工作效率。
3、其中叶酸和芳香物质能调节脂肪代谢，降低胆固醇，还含有维生素C，在一定程度上还能起到减肥的作用。
我们在喝茶时，必须要先洗一道茶吗？
为什么要洗茶？
1、从字面来理解，洗茶就是就是“将茶叶洗一洗”，特别是用茶壶冲泡功夫茶的时候，将茶壶冲洗后，将第一泡茶水倒掉，这就是人们常说的洗茶；
2、前段时间看过一部宋朝时期的电视剧，好像洗茶一词起源于北宋，大致可以理解为洗去散茶表面的杂质，诱发茶香和茶味；
3、洗茶的前提条件是，茶叶可能在制作的过程中，受到污染或者不太干净。在生产力相对落后的古代，制茶工艺落后，茶叶生产完全靠手工，除了自然污染，加工环节的污染也确实有，比如一种脚揉茶，从这个观点出发，好像在生产力落后的古代，洗茶算是合理需求；
4、当下，生产工艺成熟，先进的制茶机械被大量使用，早已不是当年纯手工的制茶时期，茶叶质量得到空前的提高，加上国家有相应的卫生标准，茶叶的卫生状况得到极大改观；
5、现在饮用的各种茶叶都是比较卫生的，大家在洗茶这件事情上，其实纠结的是，应该如何继承传统文化的问题；
6、当下，洗茶的主要目的还是让茶叶苏醒，最大的作用，还是期望通过洗茶这样的传统方法让茶汤的口感更加好喝；
饮茶时，茶叶的第一泡水脏吗，有必要倒掉吗？
为了讨论这个问题，上文，简单的给大家分析了一下，在喝茶时为什么需要洗茶，下面，我们简单的给大家说说，有哪些茶是需要洗的？
1、首先说说绿茶，比如信阳毛尖、西湖龙井等比较鲜嫩的绿茶，一般都是不需要洗茶的，这些茶当中的氨基酸丰富，第一泡也是精华所在，倒掉是在可惜，所以是不需要洗茶的，难怪我家一直喝绿茶，主要原因还是喝茶时比较简单啊；
2、绿茶中还有一种嫩度较低的，比如：太平猴魁，这类绿茶，不可用高温冲泡，85度左右的开水比较合适，同时还不能长时间的焖泡，所以类似这样的绿茶，可以将第一泡温水冲泡的给倒掉，二道茶用90多度的沸水冲泡，这样才能激发茶汤的香气和清爽；
3、白茶，比如：白毫银针、白牡丹，这些也是不需要洗茶的，也不需要100度的沸水冲泡，容易让茶汤变的比较苦涩；
4、白茶中原材料比较粗的贡眉寿眉，确实是需要洗茶的，主要的原因还是需要一个醒茶的过程；
5、乌龙茶，比如铁观音、台湾乌龙、武夷岩茶，属于大叶片制作，原材料嫩度较低，所以，这类乌龙茶在冲泡的时候，也是需要洗茶的；
6、红茶中原材料比较鲜嫩的有金骏眉、祁门红茶等，也都是不需要洗茶的，洗茶会倒掉其精华，有点可惜。但是原材料嫩度比较低的正山小种，确实是需要洗茶的；
7、黑茶，一般采用原材料较为粗的叶片和茶梗制作而成，洗茶能够将粗老的叶片细胞壁张开，有助于茶叶中的滋味渗透出来，这样冲泡出来的茶汤才会更加的圆润爽滑；
龙井茶怎么洗茶 龙井茶怎么洗茶叶
1、洗茶温度；与冲泡龙井茶的温度不同，如果要对龙井茶进行洗茶，那么大家就一定要知道其方法，首先窍门之一就是，切忌用过高的洗茶温度对龙井茶，因为龙井茶是未经发酵的绿茶，而且还非常的鲜嫩，洗茶的温度保持在60-70度左右就可以了，用过高温来洗龙井茶，会容易烫熟、烫伤了龙井茶。
2、洗茶时间；用使用的温度来洗龙井茶之外，大家也要注意洗龙井茶的时间一定不能过长，掌握了水温的方法技巧之外，也要掌握洗龙井茶的浸润时间技巧，一般洗龙井茶，整个洗茶的过程大概保持在5秒左右内是最好的，如果浸润龙井茶的时间过长，容易让龙井茶一早就是放会出来，不利于后期人体的吸收。
3、一般来说，只要是属于较为优质，等级较高的龙井茶，都是不需要进行洗茶的，因为品质高的龙井茶，在制作运输过程当中，可以做到绝对的干净整洁，但是如果是等级较低的龙井茶，就需要洗茶了。
西湖龙井冲泡方法？
玻璃杯，只要是卖西湖龙井的 都会用玻璃杯. 闻香，观其形，品茗. 高品质的龙井，冲泡后茶汤澄明透亮，初闻有股淡淡的栀花香味.入口清香有回甘. 茶叶冲泡后 在玻璃杯中会根根倒立.悬浮于杯中 又称水中芭蕾. 本地冲泡方法：不洗茶，第一壶直接喝，85°~90° 之间的水冲入.静候3分钟.即可饮用。到入茶具 壶中必留一些茶汤不能一次性倒出喝完. 第二次水加入静候3分钟.反复之！ 最多冲4道茶. 龙井茶第二道与第三道茶为最. 建议玻璃杯.
注意不能使用杯盖，盖住后会使茶叶变黄，丧失原本的滋味.
