1、洋姜一般是在秋季成熟采收，也就是10月份-12月份左右。
2、到了这个时间，地上的叶片和茎部都已经被冻死了，此时就可以收获地下的洋姜了，收获时可采用人工或机械等办法，将洋姜块茎从地下面取出来。洋姜还叫做鬼子姜、菊芋，是一种多年宿根性草本植物，高度大约1-3米左右。
1、洋姜一般是在秋季成熟采收，也就是10月份-12月份左右。
2、到了这个时间，地上的叶片和茎部都已经被冻死了，此时就可以收获地下的洋姜了，收获时可采用人工或机械等办法，将洋姜块茎从地下面取出来。洋姜还叫做鬼子姜、菊芋，是一种多年宿根性草本植物，高度大约1-3米左右。
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回答一般在10月底到12月初成熟，如果发现叶与茎已经完全被霜冻死了，就可以收获洋姜的地下茎。洋姜是多年生宿根性草本植物，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，通常可以用来煮食或熬粥、腌制咸菜、晒制洋姜干，或作制取淀粉和酒精原料，也可以加工作饲料。
一、洋姜几月份成熟可以采收
1、洋姜一般在10月底至12月初成熟，采收洋姜主要观察叶、茎的生长情况，如果发现叶、茎已经完全被霜冻死了，这时就可以收获洋姜的地下茎，一般可以使用人工采收或机械的方法进行采收，采收后将洋姜放在阴凉通风处风干，等皮皱就可保存起来。
2来自、洋姜是一种多年生宿根性草本植物，原产于北美洲，17世纪传入欧封七吗实洲，后传入中国，主要分布在华北、华东、华南、华中等地。
3、洋姜的地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以用来煮食或熬粥、腌制咸菜、晒制洋姜干，或作制取淀粉和酒精原料，同时也可以加工作饲料。
二、洋姜对生长环境的要求
1、洋姜喜稍微清凉又干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0-6℃时萌动，8-10℃时出苗，由于洋姜的地下块茎可以在寒冷的北来自方土壤下越冬，第2年萌发新株，其幼苗能耐1-2℃的低温，在18-22℃，日照12小时的注肉磁静师条件下，有利于块茎的形成。
2、块茎能在零下25℃-30℃的冻土层内安全越冬，洋姜对土壤的适应性比较强，在肥沃疏松的土壤中栽培可以取得非常高的产量，还可以在干旱的沙漠地带种植，作为改善生态环境的作物。
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洋姜一般10月底到12月初成熟可以采收，主要是看洋姜的叶、茎的生长情况，如果发现叶、茎已经完全被霜冻死了，这时就可以收获洋姜的地下茎了。一般可以使用人工采收或机械采收的方法，都是非常方便采收的。
洋姜大概是在10月底到12月初成熟可以采收，而且洋姜是一种多年宿根性草本植物，一般高1-3米，有块状的地下茎和纤维状根。茎直立，有分枝，并且茎上执曲初背革有白色短糙毛或来自刚毛。叶子通常对生，有叶柄，上部叶子互生，下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，长椭圆形点画拿料构式克，管状花花冠黄色，长6毫米。
洋姜中一种有类似于胰岛素的天然降糖物质，被人体吸收后能够调节血糖，让人体过高的血糖降下来，所以，洋姜非常适合糖尿病患者食用，可以预防多种糖尿病并发症的发生。
洋姜什么时候能采收
洋姜在10月底至12月初成熟后采收。
洋姜是一种多年生宿根性草本植物，原产于北美洲，17世纪传入欧洲，后传入中国，主要分布在华北、华东、华南、华中等地。
洋姜一般在10月底至12月初成熟后就可以采收了，采收洋姜主要观察叶、茎的生长情况，如果发现叶、茎已经完全被霜冻死了，这时就可以收获洋姜的地下茎，一般可以使用人工采收或机械的方法进行采收，采收后将洋姜放在阴凉通风处风干，等皮皱就可保存起来。
洋姜对生长环境的要求
1、洋姜喜稍微清凉又干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0-6℃时萌动，8-10℃时出苗，由于洋姜的地下块茎可以在寒冷的北方土壤下越冬，第2年萌发新株，其幼苗能耐1-2℃的低温，在18-22℃，日照12小时的条件下，有利于块茎的形成。
2、块茎能在零下25℃-30℃的冻土层内安全越冬，洋姜对土壤的适应性比较强，在肥沃疏松的土壤中栽培可以取得非常高的产量，还可以在干旱的沙漠地带种植，作为改善生态环境的作物。
洋姜几月份成熟可以采收
洋姜一般10月底到12月初成熟可以采收，主要是看洋姜的叶、茎的生长情况，如果发现叶、茎已经完全被霜冻死了，这时就可以收获洋姜的地下茎了。一般可以使用人工采收或机械采收的方法，都是非常方便采收的。
洋姜大概是在10月底到12月初成熟可以采收，而且洋姜是一种多年宿根性草本植物，一般高1-3米，有块状的地下茎和纤维状根。茎直立，有分枝，并且茎上有白色短糙毛或刚毛。叶子通常对生，有叶柄，上部叶子互生，下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片，长椭圆形，管状花花冠，长6毫米。
洋姜中一种有类似于胰岛素的天然降糖物质，被人体吸收后能够调节血糖，让人体过高的血糖降下来，所以，洋姜非常适合糖尿病患者食用，可以预防多种糖尿病并发症的发生。
洋姜几月份收获
洋姜十月份收获。
一般洋姜是在每年的10月份成熟的，它的收获季节是在秋冬季，常见的姜的品种还有白姜、紫姜、绿姜、黄姜等，一般在10月份以后收获是比较好的，一般地区不一样的话洋姜的价格也是不一样的，但是大部分地区的洋姜都不是很贵。
一般洋姜在每年的春季种植比较好，它的生长周期是四个月左右的时间，一般洋姜适合在温暖湿润的环境下生长，在养护洋姜的时候要给它足够的光照，而且也要及时的浇水，在夏天的时候最好是每天都给它浇一些水，这样能起到降温的作用，而且也可以促进洋姜快速生长和发育。
洋姜几月份收获
洋姜的收获时间一般都在每年的十月底到十二月初。
洋姜一般在晚秋时节，霜冻过后就能收获了。叶和茎完全被霜冻死，这时候洋姜就成熟了，人工或机器采收都是可以的，人工采收费时费力，最好是机器采收。
洋姜是原产于北美洲的，十七世纪时才传入欧洲，之后又传入中国。洋姜的花开在秋季，小盘花，有点像缩小版的向日葵花，种植上一般会用块茎来繁殖。
洋姜几月份成熟 洋姜一年可以种几次
1
洋姜几月份成熟
一般10月底到12初这段时间。
洋姜就是生活常说的菊芋，是一种多年生宿根性草本植物，一般在初秋的时候开花，长有的小盘花，秋末的时候就开始成熟，食用部位是它的块茎，味甘性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，洋姜的收获时间比较长，可以从10月底到12初。
2洋姜一年可以种几次
洋姜属于多年生的草本植物，具有耐寒耐旱，又能抗盐碱抗风沙的特点，它的栽培和管理的方式很粗放，适应性很强，在不适宜种植其他作物的土地上，洋姜都能够很好的进行生长，一般第一年种植之后，后面2-3年都可以有洋姜吃，需要注意的是种植洋姜要选择肥沃疏松的壤土或者是砂壤土。
3夏季可以吃到洋姜吗
可以。
虽说洋姜是在10-12月份左右才成熟，但毕竟现在的农行技术这么发达，可以进行大棚种植洋姜，不再像以前需要看天吃饭，仔细观察会发现，现在市场上一年四季都是可以吃到洋姜的，只是说洋姜的上市时间主要集中在10-12月份之间，所以夏季也是可以吃到洋姜的。
4为什么说吃洋姜会得病
假的。
洋姜是菊科植物，洋姜主要存在于姜科、天南星科植物中，适量食用具有利水除湿，清热凉血，益胃和中的功效，并存在吃洋姜会得病这样的说法，这样的说法是不准确的，不可信，生活中是可以放心适量食用洋姜，对人体的健康具有好处。
洋姜产量那么高怎么没人种植，洋姜几月份成熟可以挖
洋姜产量高但很少人种植是因为人民生活水平不断提高，而洋姜仅仅作为生活中的补充食材，主要用于煮食、熬粥、腌制咸菜，用途不广泛，市场需求量较小，因此种植面积很难有所扩大。早熟品种，一般在每年的10月中旬，待地上茎自然死亡后，进行采收。晚熟品种，一般等到冰冻期时，地上茎死亡后，进行采收。
一、洋姜产量那么高怎么没人种植
1、原因
洋姜产量高但很少人种植是因为现在人民生活水平不断提高，而洋姜仅仅只是作为生活中的补充食材，主要用于煮食、熬粥、腌制咸菜，用途并不广泛，市场需求量较小，因此种植面积很难有所扩大。
2、洋姜种植技术
（1）播种前，深耕深翻30cm，同时每亩地施加5000kg土杂粪肥（70%撒施，30%播种时集中沟施），15kg硫酸钾。
（2）按照株行距为50×50cm的规格进行播种，播种深度为10-20cm左右，每亩地一共播种50kg的块茎种（块茎重20-25g）。
（3）出苗后，及时补苗，并进行一次除草。
（4）播种后30-40天左右，进行第一次中耕松土除草，深度大约为6cm。在现蕾以前，进行第二次中耕除草。
（5）在5月下旬左右，每亩地追施10kg尿素。在现蕾初期，每亩地追施15kg硫酸钾。
（6）4月中旬浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。
二、洋姜几月份成熟可以挖
1、成熟采收时间
如果是早熟品种，一般在每年的10月中旬左右，等到地上茎自然死亡后，进行采收。如果是晚熟品种，一般要等到冰冻期时，地上茎死亡后，进行采收（人工或机械采收，将块茎挖出即可）。
2、种植时间
洋姜一般在每年的春季解冻后进行播种，并且在收获后，由于有残余块茎遗留在土壤之中，第二年的时候可以不再进行播种。但是为了保证洋姜分布均匀，应当进行间苗，补苗。
什么季节挖洋姜
洋姜的成熟时间是在秋季，挖取的时间可以随意，就算是冬天挖也是可以的。它和土豆一样都是植物的块茎，在成熟之后可以随时的挖取，在来年春季挖完就可以。它的繁殖能力是非常的强的，如果成熟之后没有挖干净的话，来年就又会长出一大片的洋姜来了，也被人们称为“万年脏”。
原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。
扩展资料
洋姜的植株根、茎、叶、花和果实五部分组成。
根茎：直立，株高2～3米。扁圆形，有不规则突起，地下块茎是不规则的多球形、纺锤形，皮红、黄或白色。其品种按块茎的皮色而分。
叶：叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具锯齿，绿色，叶柄上有狭翅。
花：头状花序多个，生于枝端，，外围舌状花，不易结实，管状花。
果实：瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。
菊芋性喜稍清凉而干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0～6℃时萌动，8～l0℃出苗，由于菊芋的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌发新株。其幼苗能耐1～2℃的低温。在18～22℃，日照12小时的条件下，有利于块茎的形成。块茎能在-25～-30℃的冻土层内安全越冬。对土壤的适应性很强，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量。
洋姜的成熟季节是几月？
洋姜的学名是菊芋。其花期一般在8-9月，成熟季节一般是在10月。
菊芋：
Helianthus tuberosus ，又名洋姜、 鬼子姜，是一种多年 宿根性草本植物。高1-3米，有块状的 地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。 头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片 ，开展，长椭圆形，管状花花冠，长6毫米。 瘦果小， 楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。
产地：
原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱，块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期-4--5℃。温带18-22℃，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。
洋姜几年成熟
一年。洋姜又名菊芋、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物，具有双向调节血糖的作用，一年即可成熟，在10月份就可以开始采收块茎。
洋姜是什么时候成熟？洋姜是发物吗
洋姜一般有些地方也叫鬼子姜，花期在8-9月份，收获季节取其块茎食用或是腌制。那么，洋姜是什么时候成熟？洋姜是发物吗？
洋姜是什么时候成熟
菊芋，学名： Helianthus tuberosus (L. 1753)，又名 洋姜、 鬼子姜，是一种多年 宿根性草本植物。高1-3米，有块状的 地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。 头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片 ，开展，长椭圆形，管状花花冠，长6毫米。 瘦果小， 楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。秋后正值菊芋块茎快速生长的时期，待到10月上旬，菊芋的叶、茎完全被霜冻死，即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法，把菊芋块茎从土里取出即可。
洋姜是发物吗
洋姜不是发物。不过口味还是有点重，少吃点为好。
1、洋姜无毒可以放心食用
洋姜是没有任何毒性的一种食材，不论是生吃还是煮熟以后食用，都特别安全，不会有毒性伤害人们的身体，这一点早就得到了科学家的证实，以前在电视台的农科节目中也做过专门的介绍。
2、洋姜无毒对身体有多种好处
洋姜生吃不但能毒，对人类的身体还有多种好处，它口感脆嫩，可以直接腌制后食用，也可以放在泡菜坛子中做成泡菜供人类食用，人们食用这些生洋姜以后，能吸收一些天然的果糖和低聚糖以及多种益生菌，对肠道健康特别有利。
3、洋姜还是降糖佳品
新鲜的洋姜不但无毒，还是一种天然的降糖食品，因为洋姜中一种有类似于胰岛素的天然物质，它们被人体吸收以后，能调节血糖，让人体过高的血糖降下来，平时经常食用会减轻糖尿病症状，也能预防多种糖尿病并发症的发生。
洋姜治糖尿病吗
洋姜对血糖的双向调节作用是一厢情愿的说法，不是能使糖尿病患者血糖降低，低血糖的人血糖增高，而是能轻微的减低轻度糖尿病患者的血糖，如果食用过量则能加重糖尿病患者的病情，增加血糖，加重脂肪肝。所以即使洋姜有降低血糖的作用，但糖尿病患者还是要特别注意，这是把双刃剑，本身功效并不神奇，吃多了还有坏处。建议还是用正规方法治疗。
