家常包粽子的简易方法

红枣洗净，在水中泡15分钟

米淘洗3至4遍，然后在水中浸泡1小时，滤干水分。加入食用油10克，白糖20克，搅拌均匀。

咸粽子

粽子放高压锅内，加水在燃气灶上加热，出气后开始计时，40分钟后关火捞出，就可以食用。如果用电压力锅需要1小时，要用普通的蒸锅就需要上汽后小火煮2小时，然后关火再焖1小时。这是煮好的粽子。

藜麦糯米黑豆粽

把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止的时候就熟了。