科普知识站
首页
学习教育
IT科技
金融基础知识
旅行攻略
生活小常识
东方美食
养生之道
体育运动
美容技巧
游戏攻略
综合知识
当前位置:
科普知识站
>
相关腌鱼的常识百科
相关腌鱼的常识百科
腌鱼排的制作方法与步骤
2022-10-10
1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒;2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐(每斤鱼10-15克);3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天);4...
腌鱼太咸了怎么去咸味
2019-07-28
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的...
火爆美味有秘诀|烧烤腌鱼的制作方法
2022-06-20
1、主要食材:鲳鱼(白鲳鱼最好)、姜片、白糖、五香粉、孜然粉、孜然粒、干辣椒面、生抽、烧烤汁、蚝油、老抽、料酒、食用油,葱花。2、调制烧烤酱汁,把白糖五香粉孜然粉这些固体的香料,先在碗底铺个一遍,孜然粉可以稍微多一点...
如何腌鱼片
2023-12-16
1、清洗腌桶:新桶要入河水里浸泡两天,内用草木灰水浸2小时,再用清水洗净,然后用韭菜或萝卜擦拭,除去气味,晾干备用;2、选鱼:选出250克以上的青色鲤鱼盛入箩内,放箩入河暂养一天,使鱼得以清水冲洗,排净粪便和鳃内的泥沙等,沥干水分...
怎么腌鱼的制作方法
2023-09-24
1、把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除;不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉。用细盐或者自己另外加工过的花椒盐(把花椒和细盐放在锅里...
腌鱼排的制作方法|腌鱼排的制作方法与步骤
2022-04-02
1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒;2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐(每斤鱼10-15克);3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天);4...
腌鱼用什么材料
2023-11-16
1.盐是腌鱼的基本调味品,也是防腐剂。腌鱼时要用足够的盐,才能保证鱼肉腌制得均匀,没有异味。盐具有苦味、咸味,能够使鱼肉口感更加鲜美,而且还能够抑制鱼肉的腥味。在夏天放盐,还可以防止食物的腐败变质。但要注意不要放太...
腌鱼可以加什么调味料|腌鱼时放什么去腥
2023-04-15
1、鱼肉是可以腌制后食用的,腌好的鱼可以直接入锅,吃的时候比较方便。腌鱼时放些醋(加清水1:1稀释),可以很好的去腥,还能让鱼肉更加鲜嫩。2、也可以加些白糖,这个用的人并不多,但糖确实也能去腥味,放少量的白糖除了可...
腌鱼的腌制方法
2023-07-20
1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分凉干后涂上白酒或料酒;一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐(每斤鱼10-15克);将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天);将腌制好...
腌鱼怎么做才酥脆
2023-08-04
1、食材:草鱼5000克、花椒适量、孜然适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、葱适量。2、先将鱼肉杀好洗干净备用。3、将各种调料放入碗中。4、放入微波炉中加热1分钟。5、将加热好的调料均匀的摸到鱼身上。6、然后盖...
怎么用新鲜鱼做腌鱼|新鲜鱼怎么腌制咸鱼块
2023-04-29
1.新鲜鱼怎么腌制咸鱼块工具/原料:鱼30斤、盐300克方法/步骤备齐原料:两条大鱼和食盐。刮去鱼鳞洗净,用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。扒开鱼肚子,将鱼的内脏都掏出来,将鱼头切掉洗净。用食盐将鱼身里里外外全部抹上两...
腌鱼红烧肉的做法|新鲜腌鱼的正确吃法
2023-04-14
1、用料:五花肉500克、腌鱼1/2条、香葱2棵、冰糖2大勺、黄酒2大勺、酱油1大勺。五花肉切块,冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。2、咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除部分咸味,切小块备用。3、锅中倒少许油,放入碎冰糖用小火加热...
腌鱼之前需要洗吗
2024-01-09
1、腌鱼是不需要清洗干净再腌的。2、若是在腌制前用水清洗,就会将鱼肉里面含有的微生物和血水清洗掉,这样就会导致鱼失去特有的香味,将鱼清洗后,还会导致鱼肉更容易感染细菌,出现变质情况,不清洗的话,最久可以腌制8-10天左右...
腌鱼时放什么去腥
2023-04-15
1、鱼肉是可以腌制后食用的,腌好的鱼可以直接入锅,吃的时候比较方便。腌鱼时放些醋(加清水1:1稀释),可以很好的去腥,还能让鱼肉更加鲜嫩。2、也可以加些白糖,这个用的人并不多,但糖确实也能去腥味,放少量的白糖除了可...
如何做腌鱼干
2023-12-07
1、准备好腌鱼干、萝卜干、葱姜蒜以及干辣椒。2、腌鱼干切成片,淋上1勺牛奶,撒些姜丝泡一会。3、盘底铺上泡好的萝卜干,撒些姜丝、葱蒜末,之后再铺上一层腌鱼干。4、待容器快铺满的时候再铺些培根或者五花肉。5、撒上姜丝...
腌鱼天天下雨没晒怎么办
2023-11-28
1、把腌制的咸鱼用塑料袋装好,放入冰箱冷藏,这样能够防止变质,等天气晴好以后再取出晾晒。2、用真空密封袋进行保存,这样能够隔绝空气,防止变质,等天气晴好的时候再取出进行晾晒,不影响品质。3、可以使用家用的吹风机,设置成...
晒干了的腌鱼怎么做做好吃
2023-12-13
材料:腌鱼、腌菜、西红柿、胡萝卜、大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻。方法:1、腌鱼洗净切成块,腌菜切成段;2、西红柿、胡萝卜切成片;3、将大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻、腌菜放入油锅里炒3分钟;4、加入水,放入盐、胡萝卜和西...
腌鱼块如何做好吃|腌鱼块怎么做好吃
2023-12-20
1、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。2、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。3、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。4、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。(不要用原来炸鱼的油...
做鱼前腌鱼放什么调料
2020-01-25
做鱼前腌鱼放盐、白胡椒粉、鸡蛋清和干淀粉腌制。准备材料:黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、盐适量、干红辣椒10个、花椒20粒、青辣椒1个、白胡椒粉1茶匙、淀粉3茶匙、鸡蛋清1个、植物油2汤匙、水适量。1、准备好所需要的原...
腌鱼天天下雨没晒怎么办|腌鱼天天下雨没晒怎么处理
2023-12-28
1、把腌制的咸鱼用塑料袋装好,放入冰箱冷藏,这样能够防止变质,等天气晴好以后再取出晾晒。2、用真空密封袋进行保存,这样能够隔绝空气,防止变质,等天气晴好的时候再取出进行晾晒,不影响品质。3、可以使用家用的吹风机,设置成...
腌鱼可以加什么调味料
2023-04-15
1、鱼肉是可以腌制后食用的,腌好的鱼可以直接入锅,吃的时候比较方便。腌鱼时放些醋(加清水1:1稀释),可以很好的去腥,还能让鱼肉更加鲜嫩。2、也可以加些白糖,这个用的人并不多,但糖确实也能去腥味,放少量的白糖除了可...
腌鱼晒干保存方法
2023-12-04
1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。2、在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等,放在阴凉、通风、干燥的地方。或者可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把咸鱼放进去,将盖旋...
腌鱼的方法和步骤窍门
2023-07-28
1、食材:鱼一条、葱适量、蒜适量、生姜适量、盐巴适量、花椒粉适量、味精适量、酱油适量、醋适量。2、清洗鱼,大家知道鱼洗起来比较难,那么在用清水冲洗几次过后,给水里加适量的醋,然后泡5-6分钟,再用清水冲洗干净即可。3、...
腌鱼干的做法|腌鱼干怎样做好吃
2024-01-31
1、原料:鱼20斤。2、调料:盐6两、花椒少许。3、拿回来的鱼割开后去除内脏,用干净的毛巾或者纸巾搽干净鱼身上多余的血渍和水分。4、起锅烧油,加入盐和花椒炒香,趁热均匀的抹在鱼身上。5、抹好盐的鱼可以用少量的酒撒在鱼上...
腌鱼晒干保存方法有哪些|腌鱼晒干保存方法
2023-12-04
1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。2、在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等,放在阴凉、通风、干燥的地方。或者可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面,把咸鱼放进去,将盖旋...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
微信好友如何分组
2
50道解方程带答案
3
水弹枪为什么打不出来
4
房屋结构混合结构的介绍
5
莴笋如何腌制
6
淘宝匿名购买和不匿名有什么区别
7
怎么设置微信置顶文字
8
西红柿施肥过度怎么解决
9
企业微信有趣的工作签名
10
茶是碱性还是酸性|茶是碱性食物还是酸性
11
抢票中和出票中的区别|抢票中和出票中有什么区别
12
qq空间怎么访问权限
13
店铺怎么申请健康码
14
qq邮箱可以发163邮箱吗
15
黑豆怎么煲吃最好
猜你喜欢
1
微信上置顶聊天是什么意思
2
特朗普晒照嘲笑拜登坐后排|并称“位置代表着一切”
3
如何保存新鲜凤眼果
4
爱奇艺动态怎么删除
5
微信能把朋友圈关闭吗
6
垂钓时对于长子线和短子线如何选择?
7
公鸡蛋和母鸡蛋有何不同
8
学前教育专业的主要课程有哪些
9
coach如何读
10
和平精英怎么跳伞
11
faceid可以设置几个
12
和宇的蓝牙耳机怎么用
13
pc材质水杯能装热水吗
14
温暖不言殇昵称|简短韵味深长的昵称
15
电离的方式有几种
友情链接
:
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
厨具
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
家庭装修
手游发展趋势
办事指南
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
四字成语
美容护肤去皱
初一作文大全
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感
生活小妙招
文秘
元旦
唐前诗词
企业管理
潮流发型
生活百科
路亚
黑咖啡真能减肥吗
抗疫专题
时尚
美体
娱乐明星
影视
教学资源
爆料
型血
伤感昵称
美容护肤小窍门
医美
古装发型
蝴蝶简笔画
塔罗牌
美容化妆
烹饪技巧
手游图鉴攻略
养老服务
小本创业
餐饮厨具
巨蟹座男生的性格
卫浴装修
语文知识学习