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相关丸子的常识百科
相关丸子的常识百科
香菜胡萝卜丸子的做法
2024-01-28
1、主料:胡萝卜200克、香菜50克。2、辅料:面粉50克、玉米淀粉40克、鸡蛋2个、盐5克、十三香少许、食用油500克。3、胡萝卜,香菜洗净备用。4、胡萝卜削去外层老皮再擦成丝。5、香菜切成段和胡萝卜丝一起加上盐,腌制一下杀...
家常糯米莲藕丸子的做法
2023-12-26
1、糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。2、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎吧,稍微带有颗粒感吃起来更爽口。3、将蒸熟的糯米饭和莲藕...
大四喜丸子家常做法
2024-01-11
1、食材:五花肉馅600克,蛋清1个,姜100克,葱100克,盐6克,水淀粉适量,酱油适量,香油适量。2、五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。3、先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使...
蒸萝卜丸子的家常做法
2024-02-01
1、主料:青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。2、辅料:油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。3、萝卜洗干净,去皮后先切成细丝,再切末,放入两勺盐拌匀,将里面的水分腌制出来,汤汁倒...
蒸紫薯糯米丸子怎么做
2024-01-02
1、【制作食材】紫薯,糯米面,红糖,白芝麻2、准备2~3根紫薯,紫薯的个头不能太大,然后再准备100克糯米面,20克红糖,适量的白芝麻。这道紫薯糯米丸子需要的食材也非常少,仅仅只需要以上提到的4种,将紫薯糯米面,红糖,白芝麻,全部准备...
炖丸子怎么做
2024-01-04
1、主料:香菇丸200g、菠菜150g、食盐适量、醋适量、芝麻油适量、水适量。2、炒锅里放入适量的水烧开。3、准备好菠菜,将菠菜摘干净用水洗净。4、把洗干净的菠菜捞出控水。5、把控好水的菠菜放在案板上,用刀切成段。6、等...
虾丸子怎么做好吃
2023-12-30
1、把新鲜的虾剥去虾壳剔除虾线,这样能够保持虾肉的清爽,没有杂质。2、用刀背把虾肉剁成虾泥,用刀背剁虾肉能够不切断它的纤维,这样能够保持Q弹的口感。3、一定要加一块猪的肥肉,这样能够让虾肉感觉到口感非常滑嫩,肥肉与虾...
青豆虾仁丸子的做法和配方
2024-01-04
1、材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量;调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙2、虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀;红辣椒洗净切成环状;3、锅内加油,烧至六成热,倒入虾仁小炒,捞起...
菠菜丸子怎么做
2024-01-03
1、用料:菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉半勺、泡打粉半勺;2、菠菜洗净,开水烫一下;过凉水,攥去水份,切碎;3、加淀粉,加入面粉(根据稠稀成程度自己调整),加入一个鸡蛋,加五香粉,加泡打粉,加盐,搅拌均匀;4、油热,下...
洋芋丸子的家常做法|洋芋丸子怎么做
2024-01-27
1、主料:土豆400克、生粉15克。2、辅料:花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。3、葱切碎备用。4、土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15-20分钟。5、将蒸好的土豆趁热压成泥。6、加入生粉搅拌均匀。7、加入盐。8、...
年夜饭萝卜丸子的做法|年夜饭萝卜丸子的方法
2024-01-11
1、食材准备,萝卜1个,胡萝卜1个,鸡蛋1个,淀粉半碗,馒头屑适量,盐适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,油适量2、把萝卜和胡萝卜分别清洗干净,然后用插板插成细丝。3、在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐,然后抓拌均匀,放一旁腌制一会,腌制出...
宝宝丸子辅食的做法
2024-01-02
1、把香葱清洗干净,猪肉清洗干净备用。2、猪肉去皮,切成小块。3、然后把香葱段和猪肉一起放入搅拌机中。4、启动搅拌机把猪肉搅打成泥。5、把肉泥放入一个碗中。6、然后放入酱油,蚝油,香油。7、搅拌均匀以后做成小丸子放...
菠菜丸子怎么做|超好吃的菠菜丸子的做法
2024-01-03
1、用料:菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉半勺、泡打粉半勺;2、菠菜洗净,开水烫一下;过凉水,攥去水份,切碎;3、加淀粉,加入面粉(根据稠稀成程度自己调整),加入一个鸡蛋,加五香粉,加泡打粉,加盐,搅拌均匀;4、油热,下...
农家猪血丸子做法介绍|农家猪血丸子怎么做
2024-01-09
1、猪血、猪肉(肥多瘦少)、老豆腐、盐。2、把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎。3、加适量盐,捏成手掌大的椭圆形。4、不要拘泥形状,捏成什么样也没人管你。5、捏好之后先在太阳下晒两天,晒到表面干燥就可以熏制了。同腊肉一同熏,...
素丸子汤怎么做
2024-02-01
1、食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜适量、小白菜适量、盐适量、食用油适量、芝麻油适量2、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。3、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在...
酸辣丸子汤做法
2024-01-03
1、超市搅好的肉泥500克、面粉200克,鸡蛋2枚、姜、葱。2、葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里。3、用力搅,搅的过程中要一点一点加水,让肉吃饱水,这样做出的丸子嫩。4、锅里水煮开后小火,用手挤出一个个...
油炸毛头丸子怎么做
2024-01-02
做法一:材料:猪肉馅一斤,肥瘦比例3比7;调料:盐6克、味精3克、鸡精10克、黑胡椒粉3克、十三香5克、姜粉3克、白糖3克。1、调好肉馅后,放入馒头渣100克搅拌均匀;2、再放入熟粉条150克搅拌,剁碎成一厘米的小段;3、放入油锅中炸;4、...
蒸土豆丸子的做法
2023-12-28
1、主料:土豆。配料:玉米面、面粉、大蒜。调料:食盐、胡椒粉、植物油、生抽、芝麻香油。2、准备两个土豆,洗净后先切成薄片,再切成细丝。之后我们把切好的土豆丝放入盆中,先加入食盐2克、胡椒粉2克拌匀。拌匀之后再放入玉米...
菜丸子怎么做好吃|菜丸子如何做好吃
2024-01-09
1、首先准备食材:猪肉,豆腐,鸡蛋,葱末,姜末,大蒜,盐,胡椒粉,十三香,耗油,生抽,淀粉,干辣椒,豆瓣酱,香菇酱。2、首先准备猪肉,剁成陷,放入碗中。或者直接买肉馅。3、加入切好的豆腐沫,打入两个鸡蛋,放入葱末,姜末,一勺盐,一勺十三香,少量胡椒...
红薯丸子的做法介绍
2024-01-13
1、首先将红薯去皮,切片,切好后放进蒸锅,开大火蒸15分钟,蒸好后取出倒入盆中。2、然后加入30克白糖,将红薯捣成泥,加入200克面粉,搅拌成絮状,用手揉成面团状。3、最后将面团揉成一个个丸子状,放到盘中备用,将丸子放到油锅中,小火...
胡萝卜丝怎么做丸子
2024-01-11
1、主料:胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。2、配料:大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。3、胡萝卜洗净去皮擦成丝。4、香菜洗净,切碎;粉丝泡软后,切碎;葱、姜切碎。5、所有切碎的材料混合搅拌。6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。7...
正宗猪肉丸子汤的做法
2023-12-31
1、主料:五花肉400g。2、辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、调和油适量、小白菜适量。3、把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味。4、把剁好的肉搓成丸子放到锅中。5、煮好后放点青菜。6、出锅后装碗即可。...
炸萝卜丸子是哪里的菜|炸萝卜丸子简单介绍
2024-01-02
1、炸萝卜丸子是山东省的菜,虽然在全国各地都有销售,但实际上起源于山东,是经典的山东菜系之一,属于鲁菜系。2、制作萝卜丸子可以准备适量面粉,半根白萝卜,一些白胡椒粉,盐,香葱,把白萝卜清洗干净,把皮去除,再擦成丝,加入适量的盐...
糯米珍珠丸子家常菜
2023-12-28
1、猪肉以瘦为主,剁成肉糜,香葱切碎,糯米提前浸泡4-5小时备用。2、猪肉馅儿中加入适量香葱碎,可以根据个人口味加一点虾仁碎,胡萝卜碎,都是可以的。3、接着加入各种调料调味,加入味极鲜酱油,加入蚝油,加入少量老抽调色,再加一点...
火锅丸子怎么煮好吃
2023-12-28
1、食材:生姜适量、葱适量、草鱼适量、胡椒粉适量、盐适量、白糖适量、木薯淀粉/红薯淀粉150克、食用油适量。2、生姜切成片,小葱切成段,一起放入大碗中,再加入少许清水,下手抓一抓,做成葱姜水备用。3、一大块草鱼,剔去大骨...
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